изомальт
-
Доступно [Make Cake] Торт «Малина-ананас» [Анастасия Лазарева]
Приятно встречать летний день таким свежим вкусовым сочетанием. Насыщенный по наполнению урок: работа с текстурами, начинка из ананаса и малиновый ганаш в основе крема для сборки. ️Специально для летнего периода решено дать ганаш на покрытие, который хорошо переносит летнюю жару и подойдёт для...- roshka
- Тема
- _make_cake make cake make cake рецепты make_cake make.cake ананас анастасия лазарева бисквит бисквитный торт велюр ганаш изомальт малина торт торт малина-ананас шифиновый бисквит
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Декор торта «Мальвина» [Татьяна Шкода]
Декор торта "Мальвина" сборка конструкции формирование "дерева" Имитация кроны дерева: бисквит-спонж Имитация цветущих веток: изомальтовые ветви Имитация коры дерева - фактура на мастике базовые навыки тонирования аэрографом: упрощенный рисунок на боках торта с помощью трафаретов (по мастике)...- Бусинка!!!
- Тема
- 3д торт буратино декор тортов детский торт изомальт лепка мальвина мастика сюжетные торты татьяна шкода торт
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись Курс 3Д торт Книга "Гарри Поттер" вертикальная [isemenova_cake]
-Расчитаем и соберем конструкцию -испечем мега шоколаднй бисквит -приготовим хрустящий слой -приготовим шоколадный крем ганаш -приготовим настоящий мох -сформируем торт и соберем -поработаем с мастикой -поработаем с изомальтом -поработаем с вафельной бумагой -поработаем с красителями, аэрографом...- Arkadia
- Тема
- 3д торт isemenova_cake аэрограф бисквит вертикальный торт ганаш гарри поттер изомальт мастика покрытие торт книга
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Большой курс по декору. Тариф Vip [Галина Егиазарян]
Вам больше не придётся проходить отдельно курс по сахарным цветам, отдельно - по шоколадным. В одном месте собраны все техники декора. ⠀ Всё рецепты отработаны мной лично, если что-то пошло не так, я всегда помогу исправить ошибку. На курсе будет общий чат, где вы сможете задавать вопросы. ⠀...- Kashtanka
- Тема
- 3д торт большой курс по декору вафельная бумага галина егиазарян ганаш изомальт крем крем чиз кремовые цветы леденцы мастика мох рисунок на торте сахарные цветы торт филин торт часы торт черепаха шоколадная флористика
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись Выравнивание торта белково-масляным кремом и декор из изомальта [Софья Иванькова]
Выравнивание торта белково-масляным кремом и декор из изомальта Стабильный и несложный в обращении крем из доступных ингредиентов, с которым легко добиться идеально гладкой поверхности торта. Подходит для: - покрытия ярусных тортов, тортов нестандартной формы и сложной конструкции - росписи...- Milanika
- Тема
- sofya_iva базовый декор белково-масляный крем бисквит бисквитные торты бисквитный торт выравнивание выравнивание торта декор декор торта изомальт крем софья иванькова торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Большой курс по декору. Тариф Оптимальный [Галина Егиазарян]
Программа курса: ⠀ Модуль 1: Самый простой декор - леденцы, безе, тюиль, мох, мармеладный декор, работа с картинками, живыми цветами, ягодный венок... ⠀ Модуль 2: Декор из вафельной бумаги - цветы (5 видов), рюши ⠀ Модуль 3: Декор из изомальта - жеода, витраж, цветы, бабочки, ваза ⠀ Модуль 4...- zajtsef
- Тема
- gala.cake.couture большой курс по декору вафельная бумага галина егиазарян декор тортов изомальт мастика торт часы торт черепаха торт чудо-юдо торта филин шоколадная флористика
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Идеальный торт. Пакет «Самостоятельный» [Лейла Гурьянова ]
30 видеоуроков Самостоятельное изучение Торты «Чёрный лес» «Медовик» «Экзотик» «Клубничный лимонад» «Шоколадный мандарин» «Морковно-Апельсиновый» «Груша в шоколаде» «Капучино» «Сникерс» «Карамельное яблоко» «Клубничный пломбир» «Клубника-Белый шоколад» «Малиновый пломбир» «Клубничный красный...- Бариста
- Тема
- shy.cakes декор десерт десерты в стаканчиках изомальт лейла гурьянова мастика сникерс чизкейк
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно [piterovapastry] Двухъярусный торт с современным декором. Тариф "Все сам" [Инна Питерова]
Раскройте свой творческий потенциал и выйдите на новый уровень в кондитерском деле! Вам подойдет этот курс, если: Вы готовы зарабатывать больше, но уже несколько лет топчитесь на месте. Многоярусные торты с изысканным декором стоят дороже! Вы хотите расти как профессионал: простые торты уже...- Кожемяка
- Тема
- mkpiterova велюр высокий торт ганаш двухъярусный торт декор изомальт изомальтовые паруса инна питерова клубника свадебный торт свадьба сникерс современный декор торт торты цветы ярусный торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Пластичный шоколад сборник [Даяна Лус]
Научитесь делать реалистичные цветы из шоколада за 1 ДЕНЬ! Цветы не только красивые, но и вкусные. ⠀ Ими можно украсить торт, подарить как сувенир или просто делать для себя, для души! Тем более, что для создания таких цветов вам потребуются простые ингредиенты, доступные в любом магазине😉 ⠀⠀...- Кожемяка
- Тема
- dayana.cake автор даяна лус анемон даяна лус изомальт классическая роза лотос мак пластичный шоколад подсолнух роза остина цветы из шоколада шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Торт "Слоник" [Анна Сухова]
В видео-уроке по оформлению торта "Слоник" будет показано, как слепить фигурку из мастики, не утяжеляя конструкцию торта. Этим способом можно слепить любого зверька для украшения изделий. В уроке по созданию карамельного декора покажу, как быстро сделать карамельные шары и фонтан из изомальта...- Luxury7
- Тема
- anechkacake апельсин апельсиновый медовик декор декор торта десерт изомальт лепка мастика медовик рецепт роспись роспись мастики слон слоник торт торт слоник торты шарики изомальта шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Муссовый торт-книга "Собрание сочинений". Тариф Профессионал [Марина Романова]
Онлайн-курс "Собрание сочинений" Авторский онлайн-курс по созданию муссового многоярусного торта-книги от шеф-кондитера бренда Rosemary Cake Марины Романовой Создайте потрясающий торт с WOW-эффектом всего за 10 видео-уроков студийного качества! На онлайн-курсе Вы сделаете: Муссовый торт ✔...- Николай1122
- Тема
- rosemary_cake rosemarycakeschool бисквит бисквитный торт вишня высокий торт ганаш декор декор торта изомальт карамель книга компоте марина романова миндальный бисквит многоярусный торт мусс муссовый торт свадьба собрание сочинений стопка книг торт торт-книга торты фальш ярус фальш-ярус
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Урок 2. Изомальт, текстура, живые цветы [Татьяна Коледа]
🎂 Урок 2. Изомальт, текстура, живые цветы * Текстура на торте * Работа с изомальтом: ваза, шары, цветы в шарах * Обработка и изоляция живых цветов перед декором * Как подобрать плотный кандурин * Крем для покрытия- Rokki
- Тема
- koleda_cake видеоурок декор декор торта декор цветами изомальт коледа татьяна татьяна коледа текстура урок цветы
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Торты в деталях. От А до Я. Тариф Базовый [Инна Питерова]
Курс «Торты в деталях. От А до Я» ❤ ⠀ ✨ Это абсолютно новый продукт, который позволяет с легкостью освоить базовые навыки кондитера. Шесть начинок 5-ти тортов взаимозаменяемы, дадут возможность в дальнейшем создавать совершенно разные торты 🧁 Вы узнаете о химии и физике процессов, разберётесь...- SandraW
- Тема
- mkpiterova piterovapastry безе бисквит бисквитный торт велюр ганаш единорог изомальт изомальтовые паруса инна питерова космос леденцы лепка малина манго мастика мишка пион пластичный шоколад рисовая бумага сахарные цветы сникерс торты в деталях фисташка шоколад шоколадные шары шоколадный торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Идеальный торт. Пакет «C поддержкой» [Лейла Гурьянова]
Торты «Чёрный лес» «Медовик» «Экзотик» «Клубничный лимонад» «Шоколадный мандарин» «Морковно-Апельсиновый» «Груша в шоколаде» «Капучино» «Сникерс» «Карамельное яблоко» «Клубничный пломбир» «Клубника-Белый шоколад» «Малиновый пломбир» «Клубничный красный бархат» Чизкейки «Нью Йорк» «Орео с...- ОНО
- Тема
- гурьянова лейла декор десерты изомальт карамельное яблоко лейла гурьянова сникерс торты черный лес шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Сборник бисквитных тортов [Юлия Залесских]
9 тортов с очень разным содержанием, кремами, покрытиями декор: шоколад, изомальт, вафельная бумага. Фисташки-мокко Клубничный рафаэлло Кокос-маракуйя Миндально-вишневый Фундук-бейлис Ежевика-лайм-кокос Мандарин Цитрусовые-темный шоколад Пекан- Sailor
- Тема
- selfsweets_spb автор юлия залесских бисквит вафельная бумага декор изомальт кокос фисташки шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись Акварельный рисунок на леденце с прозрачным фоном [Юлия Исхакова]
Урок по леденцам из изомальта с акварельным рисунком с двух сторон и кристально прозрачным фоном! В урок входит объяснение принципа работы с изомальтом в акварельной технике, разбор всех видов бумаг, какие ПОДХОДЯТ и КАКИЕ НЕ ПОДХОДЯТ для работы с изомальтом (например, шокотрансферная бумага -...- Zander
- Тема
- palitra_cake акварельный рисунок на леденце декор декор торта изомальт исхакова юлия конфета леденец юлия исхакова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Леденцы [dreamzefir]
Целый час подробной информации о том, как сделать леденцы из глюкозного сиропа и изомальта! ⠀ А также про: ⠀ палочки горелки коврики пакеты ленточки ⠀ В процессе урока я покажу, как сделать несколько вариантов дизайна: ⠀ с карамельными сердечками с золотой оправой с сублимированными ягодами и...- Галадриэль
- Тема
- dreamzefir изомальт кондитерка леденцы леденцы цифры
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Видеоурок по изомальтовому декору “Техника Палет” vol3 [Лиза Палет]
Видео-уроки и инструкция. Видео-уроки: Создание изомальтовых ваз двумя способами Создание морской волны Имитация кораллов Декор многоярусных тортов Длительность четырёх видео - 1 час 20 мин. Процесс снят достаточно подробно и с разных ракурсов, так что вопросов возникнуть не должно. Важные...- Sailor
- Тема
- palette dessert видео видеоурок декор изомальт изомальтовый декор лиза палет палет палет лиза техника техника palette vol3 урок
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [Egor.Team] Вау-декор и 5 бисквитных тортов с поддержкой [Даяна Лус]
Научитесь делать 5 разных бисквитных тортов, потрясающий декор и 3 типа 3D-тортов! В программу включены 3D торты - совершенно новое направление в кондитерском мире Много секретов и тонкостей по работе с изомальтом 5 бисквитных тортов с пошаговыми видеоуроками 19 видеоуроков с подробной теорией...- Bercer
- Тема
- 3d аппликация "гранат" 3d-торт женский бюст 3d-торт черепаха 3д-торт сумка 5 бисквитных тортов egor.team апельсиновый с прослойкой вазочка из изомальта вау-декор груша фламбе с вазочкой даяна лус изомальт капкейки клубника со сливками леденцы морковный торт с поддержкой шоколадный велюр щербет
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Запись [Artconfi.studio] Веточка малины [Виктория Токмакова]
Этот мастер класс для тех, кто только начинает осваивать карамель. Здесь показана простая «Пластичная» техника работы без лампы и специальных инструметнов. В этом МК вы научитесь: 1. Ориентироваться на рабочую консистенцию, плотность карамели. 2. Вы узнаете как поддерживать карамель нужной...- Robot
- Тема
- artconfi.studio веточка малины виктория токмакова изомальт карамель малина малина из изомальта
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия