соусы

  1. Luna Lovegood

    Доступно Соусы Манюшес [Мария Свешникова]

    Описание книги Приглашаем вас в удивительный мир соусов! Из новой книги журналиста и писательницы Марии Свешниковой вы сможете узнать рецепты удивительных соусов из ягод, фруктов и овощей, которые давно пользуются заслуженной популярностью и объединили своих поклонников в группе автора «Соусы...
  2. Кожемяка

    Доступно [dom_ulitki] Курс зельеварения 12 месяцев "Сентябрь" [Ирина Таро]

    Инжир Виноград Брусника Яблоки Перцы Груши *О том как читать рецепты. *О том, как составлять собственные рецепты *Разбор неудачного рецепта сочетаний пряностей и трав *Fruit Butters / Фруктовое масло. - что это и как делать ИНЖИР -С какими фруктами-пряностями и тд сочетается -Формулы сочетаний...
  3. roshka

    Доступно [dom_ulitki] Курс зельеварения: Осень в Яблоках [Ирина Таро]

    На этом курсе собраны рецепты из разных курсов, а так же 7 яблочных рецептов из сезонных историй для вкусных обедов, ужинов и чаепития Стоимость курса 2500руб Яблоки - особенности приготовления - Как варить джем из яблок и как варить варенье - С какими фруктами-пряностями и тд сочетаются...
  4. Lucky man

    Доступно Про завтраки [Артем Королев]

    Эта книга для тех, кто старается привнести в свою жизнь больше положительных эмоций, для тех, кто любит готовить в радость, не заморачиваясь, а так же для тех, кому важен не только вкус, но и эстетика еды. Здесь рецепты завтраков на любой вкус. Сытные, плотные и легкие, почти незаметные. Только...
  5. Robot

    Доступно Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии – обучение, стандарты, чек-листы [Владимир Давыдов, Евгений Давыдов]

    Владимир Давыдов руководитель мастерской «Колледж-пицца» колледжа «Московия», Пиццмейкер, опыт работы в пицца-бизнесе – 18 лет. Был генеральным директором «PapaJohn’s» в России. Работал операционным директором в «Domino’s Pizza». Франчайзи итальянской пицца-школы ScuolaItalianaPizzaioli...
  6. Robot

    Доступно Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы [Владимир Давыдов, Евгений Давыдов]

    Владимир Давыдов руководитель мастерской «Колледж-пицца» колледжа «Московия», Пиццмейкер, опыт работы в пицца-бизнесе – 18 лет. Был генеральным директором «PapaJohn’s» в России. Работал операционным директором в «Domino’s Pizza». Франчайзи итальянской пицца-школы ScuolaItalianaPizzaioli...
  7. Robot

    Доступно Пицца-бизнес. Часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания [Владимир Давыдов, Евгений Давыдов]

    Владимир Давыдов руководитель мастерской «Колледж-пицца» колледжа «Московия», Пиццмейкер, опыт работы в пицца-бизнесе – 18 лет. Был генеральным директором «PapaJohn’s» в России. Работал операционным директором в «Domino’s Pizza». Франчайзи итальянской пицца-школы ScuolaItalianaPizzaioli...
  8. Фортуна

    Доступно Зельеварение. Соусы - релиши [Ирина Таро] @dom_ulitki

    В этот курс войдут рецепты с разных курсов + новые, нигде еще не опубликованные, так же добавлю немного информации по технологии Стоимость курса 2000руб /если у вас другие курсы зельеварения и какие-то рецепты из них пересекаются с рецептами этого курса, то стоимость я высчитываю индивидуально/...
  9. Фортуна

    Доступно 12 месяцев лета. Конфитюры и варенье, соленья и соусы, желе и наливки [Анастасия Третьякова]

    12 месяцев лета. Конфитюры и варенье, соленья и соусы, желе и наливки. Современная версия Что вы получите: Книга в формате pdf Объем: 112 стр. О книге: «12 месяцев лета» – это сказка? Вовсе нет! Это колоритная и сочная книга про варенья и джемы, соусы и чатни, маринады и соленья. Книга поможет...
  10. Bercer

    Доступно [Novikov School] Соусы для горячих и холодных блюд [Илья Бойцов]

    Новый авторский онлайн курс от шеф-повара Ильи Бойцова идеально подойдет тем, кто хочет научиться готовить базовые и прозводные соусы для любых блюд и понять основные методы производства соусов. Вы будете знать: как готовить соусы на основе бульона, яиц, овощей, фруктов как и когда использовать...
  11. Robot

    Запись Коллекция «Главные блюда», «Праздничные десерты», «Закуски, гарниры, соусы» [Вика Боярская]

    Это рецепты, которые станут вашим «золотым фондом» на долгие годы. Вы сможете готовить по ним для любого торжества — в дни рождения, семейные годовщины, для вечеринок по особому поводу и просто так. Каждый рецепт многократно проверен мной лично и пошагово сфотографирован, так что вы можете быть...
  12. Юлия555

    Доступно [plantkitchen] PlantKitchen.Соусы [Катерина Счастливая, Наталья Ермолаева]

    Майонез Этот соус - настоящая находка для любой хозяйки, ведь это база для многих других соусов. Паштет Паштет - идеален для тостов на завтрак! Сырный соус Ели когда-нибудь в кинотеатре начос с сырным соусом? Так вот мы предлагаем соус еще вкуснее и для этого вообще не нужен сыр! Цезарь Как...
  13. Магнус

    Доступно Ферментация - это просто. Соусы [Мария Сочилкина]

    Вся прелесть ферментированных пробиотических соусов в магии бактерий и пользе для нашего пищеварения! Правильно ферментированные соусы хранятся практически бесконечно и цепляют своей оригинальностью вкусовые рецепторы, заставляя удивляться с первых секунд! А ещё ферментированные соусы...
  14. Эмили

    Доступно [Пракукинг] ПРАвильные блины и оладьи мира

    У нас будут не просто блины, а мировые блины. Во всех смыслах. Мне очень хотелось удалить хоть несколько позиций. Но это оказалось совершенно невозможным. Всё прекрасное и все нужно. Ну как отказаться от блинов из Уэльса, сдобренных солёным маслом? А как пройти мимо шотландских drop scones...
  15. Пандора

    Доступно [Ленивый кулинар] 7 маринадов и 7 соусов [Ольга Данчук, Елена Воронцова] 5.00 звёзд 1 Голос

    Два чудесных сборника с лучшими рецептами соусов и маринадов! В каждом вы найдете по 7 шикарных рецептов! В первом сборнике с соусами мы подготовили для вас очень лёгкие и интересные варианты заправок для любых салатов. Просто меняйте соус и каждый раз получайте новый вкус. И даже стандартный...
  16. Matrona.rona

    Доступно Джелатомания - вкус Италии в твоем мороженом [Maria Spalletti] 5.00 звёзд 1 Голос

    Настоящее итальянское мороженое у вас дома! Получится и без мороженицы! В книге вы найдёте подробные и проверенные авторские рецепты и секреты итальянских мастеров-джелатьере. И сможете удивлять и радовать близких натуральным джелато, совсем как в Италии. Попробуйте необычные или классические...
  17. cybwasp

    Доступно PRO Мясо [Дмитрий Фреско]

    Если вы гурман, новичок или просто хотите поразить близких новыми блюдами на столе, то книга Дмитрия Фреско, автора популярного канала "COOLинарная PROпаганда", под названием "PRO Мясо" станет вашим проводником в мир неизведанных интересных рецептов и вкусов. Открыв книгу, вы узнаете, как...
  18. Бусинка!!!

    Доступно Соусы с секретом. Свежие и современные рецепты с сотнями идей, как сделать повседневные блюда ярче [Ванесса Седер]

    «Соусы» – новая книга с рецептами, подходящими для современной кухни, которые можно приспосабливать и варьировать. Многие соусы можно приготовить заранее, а потом оживлять с их помощью повседневное меню на протяжении всей недели. Каждый соус дополняет полноценный рецепт блюда, к которому он...
  19. Кожемяка

    Доступно [pracooking] Почти все о соусах

    Вы получите конспект с инструкциями и советами по приготовлению соусов. В конспекте раскрываются тонкости приготовления соусов, которые позволят готовить без рецептов, а из имеющихся у вас ингредиентов. Это очень подробные и системные конспекты, которые дают вам полное понимание всех процессов и...
  20. amiradi

    Доступно Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады [Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель]

    Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады ( Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи) Описание Коллекция вкусных рецептов митболов, шашлычков и фрикаделек для тех, кто знает толк в еде. Как насчет митболов из телятины с кедровыми орешками и горгонзолой, из баранины по-мароккански или из...
Сверху