панеттоне
-
Запись Панеттоне [Анна Грибанова]
Классический панеттоне от Анны Грибановой Базовое тесто и классический панеттоне Топпинги и наполнилнители Причины неудач- Pluto.One
- Тема
- анна грибанова панеттоне пасха
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись [Sweet Greens] Классический панеттоне [Анастасия Гагаркина]
Панеттоне на закваске БЕЗ добавления промышленных дрожжей - это традиционная Пасхальная и Рождественская выпечка Мягкий, воздушный, вдохнуть его невероятно тонкий аромат ванили и апельсина, скатать в шарик сладкий мякиш, отправить его в рот) Вы получите: - Подробный урок по выведению плотной...- Robot
- Тема
- sweet greens анастасия гагаркина классический панеттоне панеттоне
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись Курс по куличам "Пасха" [Евгений Костюченко, Екатерина Додонова]
Сборник рецептов «КУЛИЧИ» состоит из 5-ти технологических карт куличей и 5 рецептов глазури в формате PDF, а так же видео замеса разного вида теста: • Бриошь • Панеттоне • Творожно-Сливочный • Бездрожжевой • Фисташковая бриошь с клюквой и белым шоколадом • Панеттоне на закваске • Краффин кулич- Магнус
- Тема
- kat_desert nameless_cake бездрожжевой кулич белый шоколад бриошь глазурь евгений костюченко екатерина додонова клюква краффин кулич куличи курс куличей курс по куличам панеттоне пасха пасхальные куличи пасхальный кулич сборник куличей творожный кулич фисташка фисташковая бриошь
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Марафон по приготовлению панеттоне с большими альвеолами [Анна Хряпина]
Предварительные требования для участия в марафоне: -иметь готовую к использованию левито мадре (pasta madre); -сильную техническую муку для панеттоне Dalla Giovanna Pfsini (эту муку можно купить в России ); -иметь возможность обеспечить температурные режимы 16-18С и 28-30С; -иметь тестомес или...- Магнус
- Тема
- anna_khraypina анна хряпина марафон по приготовлению панеттоне панеттоне панеттоне с апельсиновыми цукатами и шоколадом панеттоне с большими альвеолами панеттоне фисташковый с вишней подготовка закваски к замесу
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно [Pastrycampus] Закваска, панеттоне и пандоро [Мария Селянина]
Специально для всех заквасочников и тех, кто очень хочет вывести свою закваску и разобрать во всех тонкостях этого увлекательного процесса, мы вернули и улучшили курс Закваска, панеттоне, пандоро и коломба. С 1 ноября "за ручку" с шефом Марией Селяниной вы сделаете цукаты, выведете закваску и...- Grant34
- Тема
- мария селянина пандоро панеттоне
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно [Хлебомолы] Классический итальянский панеттоне на левито мадре
Друзья, приветствуем! Приглашаем вас на 3-дневный мастер-класс по классическому итальянскому панеттоне. Мы будем работать по традиционной технологии и использовать рецепт известного итальянского мастера Мауро Моранди. Ваши Хлебомолы Лена и Артур Мауро Моранди вырос в окружении восхитительных...- Bercer
- Тема
- выпечка выпечка на закваске выпечка на новый год итальянские рецепты классический итальянский панеттоне кулинария левито мадре новый год панеттоне рождественская выпечка сдоба на закваске традиционные рецепты хлебомолы
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Рождественская выпечка на закваске [Инна Горобец]
Сейчас очень хмурое, напряженное и сложное время. В такую пору мы особо остро чувствуем потребность в теплых эмоциях и уютной атмосфере. А грядущее Рождество, лично для меня, всегда было временем волшебных детских воспоминаний. Веселой праздничной атмосферой, приятной суеты семейной готовки и...- Luxury7
- Тема
- автор инна горобец выпечка выпечка на закваске закваска инна горобец панеттоне рождественская выпечка рождество хлеб хлебопечение штоллен
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись Панеттоне для продвинутых [Наташа Сянова]
Курс на английском языке, будет машинный перевод. Продвинутый курс панеттоне специально разработан для энтузиастов панеттоне, которые стремятся улучшить свои навыки и достичь самых выдающихся результатов с легкой текстурой и открытым мякишем, полным альвеол. В этом курсе вы найдете следующее...- Aplication
- Тема
- наташа сянова панеттоне продвинутых хобби и рукоделие
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно Панеттоне для начинающих [Наташа Сянова]
Панеттоне для начинающих (англ.) (Наташа Сянова) Курс на английском языке, будет машинный перевод. Курс Панеттоне состоит из подробных пошаговых видеороликов. Все, что вы когда-либо хотели узнать об идеальном панеттоне, собрано в одном месте, все секреты раскрыты. Подробные инструкции о том, как...- ЕленаДо
- Тема
- английская граматика курс наташа сянова панеттоне хобби и рукоделие
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Запись Рождественский мастер-класс в кругу профессионалов [Анна Грибанова]
3 самых востребованных изделия на Новый год и Пасху Пряный ШТОЛЛЕН Немецкая рождественская выпечка, с цукатами и пряностями. Настоящий Баварский рецепт. ПАНЕТТОНЕ Классическая итальянская выпечка. Воздушный мякиш, с тонким ароматом не оставит равнодушным никого. ПАНДОРО Классическая...- Luxury7
- Тема
- анна грибанова выпечка новогодний курс пандоро панеттоне пряный штоллен рождественский мастер-класс рождественский мастер-класс в кругу профессионалов
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись [ketocake] Сборник "Выпечка"
Низкоуглеводное тесто для булочек б 21г, ж 26.8г, у 4.8г, пв 4.1г (353.6кКал) Панеттоне б 17г, ж 16.9г, у 2.8г, пв 5.9г (243.1 кКал) Низкоуглеводный хлеб б 19.6г, ж 11.4г, у 3.6г, пв 7.4г (210.2 кКал)- Luna Lovegood
- Тема
- ketocake низкоуглеводный хлеб панеттоне тесто низкоуглеводное
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись Пасхальный курс онлайн [Елена Мироненко]
ПАСХАЛЬНЫЙ КУРС ОНЛАЙН. На нём мы приготовим волшебство ✨ ❤ ПАНЕТТОНЕ Флоренция на дрожжах 🥮 ПАНЕТТОНЕ Bella на закваске 🧁 ПАСКУ нежную сливочную 🥮 ПАСКУ с вишней и вишнёвой жидкой серединкой 🥮 ПАСКУ с апельсином и шоколадным жидким сердцем 🌟 КОЛОМБА Пасхальная голубка на дрожжах 🌟 КОЛОМБА...- Geraold
- Тема
- апельсин видеоурок вишня декор елена мироненко курс курс пасхальный мусс панеттоне паска пасха пасхальный курс пряник шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Панеттоне на 100% закваске с вишней и клюквой [Людмила Букина]
В этом уроке вы научитесь готовить итальянский Панеттоне на 100% пшеничной закваске без использования промышленных дрожжей. Панеттоне при правильном хранении остается свежим и мягким до 14 дней. В Италии Панеттоне пекут на Рождество. А на Пасху пекут изделие по форме напоминающее голубя из...- АLИSА
- Тема
- ludmilabukina букина букина людмила вишня выпечка клюква людмила букина панеттоне пасха
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Курс Пасхальный [Людмила Букина]
В этом курсе собраны лучшие рецепты пасхальной выпечки! Вы получите много информации по работе с дрожжевым тестом и тестом на закваске, подробную информацию о работе с закваской: ведение, консервация, активация перед замесом теста и текстовый файл по выведению закваски, а также научитесь...- Sailor
- Тема
- ludmilabukina бриошь бриошь пасхальная букина выпечка декор дрожжевое тесто закваска кулич курс курс пасхальный людмила букина панеттоне пасха пасха 2021 пасха творожная пасхальная выпечка пасхальный курс рецепты творожная пасха цукаты шоколад шоколадные гнезда шоколадные перья шоколадные яйца шоколадный декор
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Королевский шоколадный панеттоне [gift_cookies]
КОРОЛЕВСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПАНЕТТОНЕ. Оценим наш новый кулич по шкале от 1 до 10? 1 - 10 - Сказать, что это ОЧЕНЬ вкусно - значит ничего не сказать. СКАЗОЧНО ВКУСНО! Обязательно приготовьте этот кулич. Самый важный плюс - готовится этот кулич, ну, очень просто! Забудьте о сложных рецептах связанные...- Галадриэль
- Тема
- волшебники изумрудного города королевский шоколадный панеттоне панеттоне
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Низкоуглеводная Выпечка Кулич, Панеттоне, Хлеб, Булочки [ketocake]
Самые вкусные низкоуглеводные куличи и панеттоне! Легкие, пористые, очень мягкие, ничего подобного вы не готовили! Две абсолютно разные техники приготовления, два разных вкуса и текстуры, бездрожжевое тесто и тесто на дрожжах! Отличные рецепты для любителей сдобной выпечки и сладких булочек! Для...- Sailor
- Тема
- ketocake без глютена без лактозы булочка выпечка выпечка без глютена диета кулич низкоуглеводка низкоуглеводная диета низкоуглеводное меню низкоуглеводное питание низкоуглеводные десерты низкоуглеводные десерты без сахара низкоуглеводные сладости и десерты низкоуглеводный рулет панеттоне хлеб шнд
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Панеттоне без закваски [Надежда Архипова]
В этом году я ДОБИЛА идеальный рецепт Панеттоне на опаре . Время приготовления от замеса теста до готового изделия около 4-4.5 часов 😍 На выходе по ТК , получается 11-12 воздушных итальянских куличей 🤤весом около 200 гр 💥 . Мякиш ... текстура ... тут слова все излишне 🤩 20.03.2021- Zander
- Тема
- mkarkhipova надежда архипова панеттоне панеттоне на опаре
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно Панеттоне [gift_cookies]
ВИДЕО РЕЦЕПТ «ПАНЕТТОНЕ» Пробовали такой? На наш взгляд это один из лучших рецептов куличей. Не упустите возможность приготовить самый нежнейший кулич. САМЫЙ ВОЗДУШНЫЙ КУЛИЧ! Самая настоящая итальянская классика На днях довели до ума рецепт кулича Панеттоне И знаете что? Теперь он наш...- Bercer
- Тема
- кулич панеттоне пасха
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [Novikov school] Пасхальная выпечка. Тариф «Участие в курсе» [Галина Рагозина]
О курсе Пасха - солнечный, теплый, светлый, легкий и яркий праздник, настоящий символ весны. В этот день хочется быть лучше, чище, добрее, хочется обнять весь мир. А какие пасхальные угощения появляются на столе! Новый онлайн курс "Пасхальная выпечка" поможет вам освоить новые знания и рецепты...- Евражка
- Тема
- novikov school бриош галина рагозина панеттоне пасха пасхальная выпечка пасхальный пирог творожная пасха
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно [Pekarko] Панеттоне [Ольга Пекарько]
Традиционная итальянская выпечка, которая совершенно не похожа на кулич, как по вкусу так и по текстуре. С очень нежным и ароматным мякишем. Пекут панеттоне на закваске Левита Мадре (50% влажности). Урок включает в себя два рецепта панеттоне.- Zебра
- Тема
- pekarko выпечка кекс кондитерка ольга пекарько панеттоне пасха
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка