мария селянина
-
Запись [PastryCampus] Секреты идеального кулича [Мария Селянина]
Секреты идеального кулича Пасхальный кулич наверняка есть в каждой семейной книге рецептов. Тем не менее, из года в год мы сталкиваемся со сложностями при его выпечке: то тесто не поднимается, то шапка взрывается, то еще какая-нибудь ерунда происходит. Чтобы уже наконец разобраться со всеми...- roshka
- Тема
- pastrycampus автор мария селянина кулич мария селянина пасхальный кулич секреты идеального кулича
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись [PastryCampus] Пасхальная выпечка 2023 [Мария Селянина]
[PastryCampus] Пасхальная выпечка - 2023 Большой онлайн курс На этом курсе Пасхальная выпечка мы подробно разберем с вами самые популярные традиции разных стран. Будем учиться: Выводить, кормить и подготавливать свою Закваску для сдобной выпечки Замешивать простые изделия (Hot Cross Buns —...- Robot
- Тема
- pastrycampus замешивать простые изделия кулич мария селянина пасхальная выпечка - 2023 тонкости замесов вручную
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Запись Кондитерский клуб Pastry Club. Февраль 2023 [Мария Селянина]
Кондитерский клуб Pastry Club Февраль Нарезные конфеты Клубника-базилик Изучаемые концепты и техники: Разбор необходимых ингредиентов Техника приготовления и заливки мармелада Техника приготовления фруктового ганаша Техника шаблонирования и обливки конфет Простой и эффектный шоколадный декор...- Торин
- Тема
- pastry club автор мария селянина кондитерский клуб pastry club конфеты сердце розы мария селянина нарезные конфеты трюфели шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно [PastryCampus] Мир чизкейков [Мария Селянина]
Шеф Мария Селянина и ее Кондитерская Команда PastryCampus by Maria Selyanina научат нас приготовлению различных типов Чизкейков — десертов, которые за время своего существования покорили весь мир. Классический чизкейк «Нью-Йорк» с выпечкой (конечно же, с нашей изюминкой), японский чизкейк, я...- Галадриэль
- Тема
- 19-02-2023 pastry campus вкусный чизкейк готовим чизкейк домашний чизкейк мария селянина мир чизкейков рецепт чизкейка рецепты чизкейков чизкей чизкейк «нью-йорк» чизкейк без выпечки чизкейк с выпечкой чизкейк своими руками японский чизкейк
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно [PastryCampus] Классическая бриошь и ее вариации [Мария Селянина]
Классическая бриошь и ее вариации Мария Селянина Самая знаменитая французская булочка – это, несомненно, бриошь! Нежное, воздушное и ароматное тесто начало покорять мир еще в XVI веке. Бриошь была дорогой выпечкой и ценилась на королевском столе. Мы приготовим вместе именно ту парижскую...- Grant34
- Тема
- pastrycampus автор мария селянина бриошь итальянские булочки маритоццо классическая бриошь мария селянина тарт тропезьен французская булочка
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись Кондитерский клуб Pastry Club. Январь 2023 [Мария Селянина]
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, ambaa, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству...- Alba116
- Тема
- кондитерский клуб кондитерский клуб pastry club мария селянина
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно [Pastry Campus] Сладкий стол [Мария Селянина]
Мы разберем ТРИ разных тематики под три разных события: Baby Shower или малышовый день рождения Стильная минималистическая свадьба под цвет года Юбилейная эко-вечеринка (лесная тематика) А какие уроки и задания? Урок 1. Мини-тарталетки. Мини-тарталетки – это один из идеальных форматов для...- cybwasp
- Тема
- pastry campus башня из макарон мария селянина мини эклеры мини-тарталетки птифуры сладкий стол сладости тарталетки эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [PastryCampus] Уровень 6. Кексы и выпечка в дорогу [Мария Селянина]
Обязательные ингредиенты и “вспомогательные”. Какие ингредиенты помогают хранению наших кексов? Какие ингредиенты нельзя использовать и почему? Как подготовить фрукты для кекса? Теоретические знания помогают нам в грамотном составлении рецептов, и наши изделия могут оставаться свежими и мягкими...- Matrona.rona
- Тема
- выпечка в дорогу кексы кексы и выпечка в дорогу мария селянина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Кондитерский клуб Pastry Club. Июнь 2021. Уровень Старт-2 [Мария Селянина]
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...- Robot
- Тема
- pastry pastry club закусочный тарт киш мария селянина мороженое селянина тарт тарталетки том ям
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись Кондитерский клуб Pastry Club. Май 2021. Уровень СТАРТ-2 [Мария Селянина]
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...- Robot
- Тема
- 12-12-2022 pastry pastry club безглютенвое тесто ганаш желе заварное тесто кондитерский клуб pastry club мария селянина селянина туррон эелкры
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись Кондитерский клуб Pastry Club. Апрель 2021. Уровень СТАРТ-2 [Мария Селянина]
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...- Robot
- Тема
- 12-12-2022 pastry club глазурь заварное тесто кондитерский клуб pastry club кулич мария селянина пирожное кулич селянина
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись Кондитерский клуб Pastry Club. Март 2021. Уровень СТАРТ-2 [Мария Селянина]
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...- Robot
- Тема
- 12-12-2022 pastry club кондитерский клуб pastry club круассаны кулан кулич мария селянина селянина творожжная пасхаю опара
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись Кондитерский клуб Pastry Club. Февраль 2021. Уровень СТАРТ-2 [Мария Селянина]
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...- Robot
- Тема
- 12-12-2022 pastry pastry club карамель кондитерский клуб pastry club мария селянина мусс селянина тарталетки трюфели шоколадный мусс
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись Кондитерский клуб Pastry Club. Январь 2021. Уровень СТАРТ-2 [Мария Селянина]
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...- Robot
- Тема
- 12-12-2022 pastry club капкейк мария селянина мильфей наполеон селянина хлеб со специями черный лес шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись Кондитерский клуб Pastry Club. Декабрь 2020. Уровень СТАРТ-2 [Мария Селянина]
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...- Robot
- Тема
- 12-12-2022 pastry club венские булочки классическое слоеное тесто кондитерский клуб pastry club мария селянина несладкая выпечка новогодний декор пластичный шоколад селянина торт-полено шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись Кондитерский клуб Pastry Club. Июль 2020. Уровень СТАРТ-2 [Мария Селянина]
Конфитюры и мармелады… Часть 1 Конфитюры, мармелады, желе, чатни и т.д. — это безумно интересная, популярная, вкусная тема. А так же более ответственная, чем нам может казаться с первого взгляда. Когда мы говорим о конфитюрах, в первую очередь понимаем, что речь идет о КОНСЕРВАХ. Таких изделиях...- Robot
- Тема
- 11-12-2022 pastry club заварное тесто кондитерский клуб pastry club конфитюр макарон мария селянина мармелад медовик наполеон селянина эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись Кондитерский клуб Pastry Club. Май 2020. Уровень СТАРТ-2 [Мария Селянина]
Ромовая баба? Клубничный дайкири? А если объединить оба концепта? Кондитерское искусство — это не только торты и пирожные. Когда мы приходим в ресторан или гастробар, совсем неинтересно получить на десерт кусок торта. Даже если он будет украшен капельками кули и веточкой мяты. Как интересно...- Robot
- Тема
- 11-12-2022 pastry pastry club бисквит бисквитостроение дайкири зеркальная глазурь кондитерский клуб pastry club мария селянина морожение пралине ромовая баба
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Кондитерский клуб Pastry Club. Декабрь 2022 [Мария Селянина]
Мы долго изучали тему штолленов, и готовы поделиться с вами нашими любимыми вариантами. На этом МК изучаем два штоллена: Штоллен-конструктор из любимых ингредиентов: дрожжевое сдобное тесто, цукаты и сухофрукты, марципан. Наш фирменный рецепт, который становится любимым навсегда. Творожный...- Испанский летчик
- Тема
- декабрь 2022 кондитерский клуб кондитерский клуб pastry club мария селянина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [PastryCampus] Кофейно-ореховый рулет [Мария Селянина]
Бисквитные рулеты – очень удобный вид десертов для праздника или просто чаепития. Ведь не зря именно поэтому во Франции такого типа рулеты считаются традиционным Рождественским десертов на семейное торжество. Готовим орехово-кофейную версию рулета с кремом на карамелизированном шоколаде...- Aplication
- Тема
- pastrycampus для праздника кофейно-ореховый рулет мария селянина рождественский десерт рулет
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [PastryCampus] Рождественская выпечка 2022 [Мария Селянина]
Рождественская выпечка – 2022 На дворе играет красками осень, а ночи становятся все длиннее и прохладнее. Но это не повод расстраиваться! Просто пришла пора задуматься о теплом свитере, кружке любимого горячего напитка, и, конечно, скором начале новогодне-рождественской суеты. Если вы читаете...- Robot
- Тема
- pastrycampus мария селянина новогодняя выпечка рождественская выпечка рождественская выпечка - 2022 рождественский пирог
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка