macarons

  1. roshka

    Запись [Pastry is magic] Великолепный век Macarons - классические рецепты. Тариф Самостоятельный [Нина Тарасова]

    Онлайн-курс Великолепный век Macarons - классические рецепты. Тариф Самостоятельный Сначала мы слышим легкий хруст, а потом настаёт очередь нежнейшей сердцевинки, при надкусывании которой частички десерта остаются в уголках губ. В то время как наслаждение уже разливается по всему телу, вы только...
  2. Меркурий

    Запись Классические взбитые ганаши 1.0 [art__macaron]

    Классические взбитые ганаши: - мохито - пряный латте с карамелью - фисташковый пломбир с клубникой - бабл-гам (банан-клубника)
  3. Одетта

    Доступно Классические невзбитые ганаши 3.0 [art__macaron]

    Сборник невзбитых ганашей: - сникерс - фисташка-малина - лайм-клубника - банан-карамель
  4. Bonuss

    Доступно Классические невзбитые ганаши 2.0 [art__macaron]

    Сборник невзбитых ганашей: - клубничный каллебо - кофейный ганаш/латте - дыня-малина - арахис-карамель
  5. pineapple

    Доступно Классические невзбитые ганаши 1.0 [art__macaron]

    Сборник невзбитых ганашей для макарон: - имбирный пряник - капучино-Бейлис - манго-маракуйя - бабл-гам
  6. Luna Lovegood

    Доступно Летний интенсив "LE MACARON" [Ксения Нохрина]

    Я думаю многие из вас пытались готовить этот десерт. Возможно даже кто то смотрел ролики в интернете или покупал видео уроки, но так ничего и не получилось. Или возможно получается, но через раз, и вы так и не можете понять почему. На этом недельном интенсиве, посвященном макарон, мы с вами в...
  7. Кожемяка

    Запись Мини-курс "Старт в Macarons" [Анна Томильчик]

    Мини-курс “Старт в MACARONS” подойдет как начинающим, так и тем, кто давно готовит макарон, но кому не хватает знаний и структуры. В мини-курсе: – подробный вебинар по крышкам с пониженным содержанием сахара на французской и швейцарской меренге – большой вебинар по базовым начинкам макарон –...
  8. Fenix Fox

    Доступно [sweetsbyalice_com] Крышечки макарон - техкарта [Алиса Стрельцова]

    подробная тех.карта, но только текстовый формат, без видео.
  9. Fenix Fox

    Доступно [Konfect] Начинки Macaron [Ксения Нохрина]

    7 начинок для Макарон от Ксении
  10. Zебра

    Запись Мини-курс "Macarons" [Яна Литвинова]

    Этот онлайн-курс составлен для тех, кто мечтает испечь Macarons, но неуверенно чувствует себя на кухне и боится испортить продукты. Описание курса Узнать все кулинарные хитрости для работы с десертом Приготовить основу макарон на итальянской и на французской меренге с пониженным содержанием...
  11. Галадриэль

    Запись Макарон [kasadelika]

    Макарон на французской меренге, базовые начинки
  12. Kashtanka

    Запись Марафон "Macarons" [Екатерина Артемова]

    Марафон будет состоять из 3 вебинаров, на которых мы вместе: 1 приготовим правильный макаронаж 2 отсадим и отпечем крышечки 3 приготовим самые вкусные начинки, уж поверьте каждая из них 4 соберем макарони 5 обсудим ошибки, которые обычно допускаются при приготовлении 1й вебинар 5 мая...
  13. Sailor

    Доступно [Egor Team] Новогодняя распродажа. Все курсы по супер цене [Егор Козловский, Дмитрий Козловский]

    Все еще думаете что подарить друзьям, родственникам и коллегам? Кондитерские курсы это отличный повод. Пусть близкие насладятся процессом и результатом, а также получают настоящее удовольствие от вкуса и сладости десерта приготовленного своими руками, а не купленного в магазине. 1) Кондитер с...
  14. Kashtanka

    Доступно Онлайн уроки по macarons и тартам [Анна Томильчик]

    До конца года надеюсь запустить сайт, где можно будет наглядно ознакомиться и приобрести мои вебинары и уроки. А пока всю информация размещу в этом посте☺️ ⠀⠀⠀ Во всех вебинарах наглядно показываю процесс приготовления, а также подробно разбираю все процессы, все ингредиенты, с которыми...
  15. Robot

    Запись [Culinart] Macarons: классическая и современная подача [Станислав Инчин]

    Французская кухня очень богата десертами и сладостями. Одними из них являются знаменитые Le Macarons, название которых можно перевести с итальянского языка как «разбитые» или «раздавленные». Что же такое macarons? Это маленькое пирожное, состоящее из миндальной муки, сахарной пудры, яичного...
  16. Robot

    Доступно Macarons [Нина Тарасова]

    21 апреля - самый полный вебинар по macarons! Полнее и подробнее, просто не бывает. Мы приготовим с вами: - Классические macarons на французской меренге; - Классические macarons на итальянской меренге; - Macarons, где в состав macaronade (теста) идет шоколад; - Веганские macarons на французской...
  17. Robot

    Доступно Видео-урок по макарон на итальянской меренге [nastasya_cakes]

    Видео-урок по приготовлению macaron - это обучающее видео и вспомогательный материал в текстовом виде. В видео уроке: ‍вы узнаете обо всех нюансах и тонкостях приготовления правильного теста, сиропа и стабильной меренги для macaron. ‍вы получите подробные ответы на ваши частые вопросы: как...
  18. Robot

    Доступно [Egor Team] Как за 1 неделю научиться делать 8 видов десертов [Егор Козловский]

    Программа курса Курс состоит видеоуроков, в течении которых, вы научитесь готовить десятки вариаций самых популярных и вкусных десертов 1. Мармелад Вишневый мармелад с корицей + дополнительные рецепты 2. Зефир Черносмородиновый зефир + дополнительные рецепты 3. Маршмеллоу Малиновый маршмеллоу +...
  19. Robot

    Запись Macarons [Афина Исаакова]

    Всех желающих научиться готовить классические макарон на итальянской меренге с мякишем внутри добро пожаловать ко мне на Вебинар Программа вебинара 1. Процесс приготовления крышек макарон на итальянской меренге 2. Разбор необходимых ингредиентов и инвентаря 3. Разберём рецепты и технику...
  20. Robot

    Доступно [Кондитерка] Macarons [EGOR.TEAM]

    Чему научишься Все секреты macarons. Научишься 4 видам самого печенья макарон (крышки). Получишь готовый ассортимент вкусов: 15 всевозможных начинок. Курс подходит для новичков, т.к. все вопросы разбираются очень детально - сможет понять и повторить любой человек, даже без опыта. Это...
Сверху