[Pekulana] Рисовая Закваска [Светлана Байскова]

[Эсса]

Ссылка на картинку

Специально для всех, желающих окунуться в мир безглютенового хлебопечения, я подготовила целый мини фильм, он же видеоурок про выведение рисовой закваски!
Здесь всё, что я знаю про закваску, все этапы, по дням, по часам, подробно, по граммам.

• Сколько дней выводить?
• Как кормить закваску?
• Что делать, если закваска была очень активной, и после кормления не хочет подниматься?
• Что делать если закваска заплесневела?
• Когда она готова?
• При какой температуре хранить?
• Как хранить в холодильнике и высушивать закваску?

Вы получаете:

• подробную видео инструкцию с бессрочным доступом
• текстовое описание всех процессов, рецептов по созданию, сохранению и восстановлению закваски.

Читать далее...