фундук
-
Запись Сравнительный анализ шести видов орехов [Жаннета Вологирова]
Сравнительный анализ шести видов орехов: Грецкий орех, пекан, фундук, миндаль, черный орех и фисташки Монография представляет собой комплексное исследование, посвященное — грецкому ореху, пекану, фундуку, миндалю, черному ореху и фисташкам. Проведен глубокий анализ по каждому виду ореха, его...- Robot
- Тема
- грецкий орех жаннета вологирова миндаль пекан сравнительный анализ шести видов орехов фундук черный орех и фисташки
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Доступно [Jul.ah] Видео-урок торт Ferrero [Юлия Агафонова]
Видео-рецепт торта «Ferrero» + Видео-урок «Создание золотого покрытия на торте» + Видео-урок «Шокотрансферный рисунок на глазури» (авторская методика переноса любого рисунка на торт) + Чек-лист ошибок Состав: Фундучный бисквит; хрустящий слой; фундучное пралине; взбитый фундучный ганаш...- Milanika
- Тема
- ferrero ferrero rocher jul.ah ферейрро роше фереро фундук юлия агафонова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Шоколадно-фундучный кекс [Людмила Букина]
Видео урок по приготовлению Шоколадно-фундучного кекса от Шеф-кондитера/преподавателя Людмилы Букиной Видеозапись + рецепт (тех карта).- Пандора
- Тема
- кекс кексы людмила букина фундук шоколад шоколадно-фундучный кекс шоколданый
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно [Alina2cake] Муссовый торт «Шоколадный» [Алина Ахмадиева]
Муссовый торт «Шоколадный» Желе с мороженым, бисквит фундучный, хрустящий слой, мусс шоколадный, муссовые шарики из 3 видов шоколада, велюр. PDF Рецепт Видеоурок 25 минут- Фортуна
- Тема
- alina2cake алина ахмадиева алина макарова бисквит вкусный торт делаем торт желе кондитерка мороженое мусс муссовые торты муссовый десерт муссовый торт муссовый торт шоколадный рецепты создание торта создание тортов торт своими руками торт шоколадный торты фундук шоколад шоколадный шоколадный мусс
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Торт «Опера» [Павел Сизов]
] Торт "Опера" Подробнее: Один из классических Французских десертов! Торт «Опера» это нежный и сочный бисквит «Джаконда» пропитанный кофейной пропиткой на основе кофейного экстракта в сочетании кофейно-масляным кремом,шоколадным ганашем и кофейно-шоколадной глазурью! Все эти вкусы идеально...- Юлия555
- Тема
- villi_vonki бисквит джаконда опера павел сизов торт торт опера фундук шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Торт Ванильный с фундуком и карамелью [yanni.bakery]
Торт "Ванильный с фундуком и карамелью": Ванильный бисквит Ванильная пропитка Соленая карамель Фундук Карамельный крем Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием процесса приготовления.- Парижанка
- Тема
- yanni.bakery карамель торт торт ванильный с фундуком и карамелью фундук
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Торт Ферреро [yanni.bakery]
Торт "Ферреро": Бисквит Брауни с темным шоколадом Шоколадная пропитка Хрустящий слой "Фундук-вафля-шоколад" Крем на основе бельгийского темного шоколада Технологическая карта в формате PDF.- Aplication
- Тема
- yanni.bakery торт торт ферреро ферреро ферреро роше фундук
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Конфеты Трюфель [Надежда Архипова] @mkarkhipova
По праву считают Трюфель самой роскошной из всех шоколадных конфет. Бархатный, тающий во рту и безумно вкусный. Поистине королевское лакомство! Конфеты Трюфель: Grand Blu с сыром Абрикос Брусника-Клубника с йогуртом Ежевика-Чёрная смородина Кокосовый/Баунти Малиновая мята Сникерс Фундук-Кофе с...- Айлин
- Тема
- mkarkhipova абрикос апельсин арахис брусника грейпфрут десерт ежевика йогурт клубника кокосовый трюфель конфета конфеты конфеты трюфель кофе лайм малина малиновая мята мармелад мята надежда архипова орех смородина сникерс сырный трюфель трюфели трюфель фундук чёрная смородина черника шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Все начинки для макарон [blesk_macaron]
Без шоколада Valrona (Вальрона) и подобных кувертюров. Без редких текстурных агентов. Все начинки для макарон стабильные и их можно замораживать. В ассортименте 31 огненная 🔥 начинка для макарон. Начинки для макарон с технологическими картами (подробное описание рецепта начинки и процесса...- Fenix Fox
- Тема
- blesk_macaron апельсин апельсиновый раф апероль арахис бабл гам базилик банан баунти бейлис брауни бри брюност вишневый брауни вишня голубика голубой сыр горгонзола груша дор блю дыня инжир карамель карамельный чизкейк кешью клубника клубничный милкшейк кокос кофе лайм макарон макаронс малина манго мандарин маракуйя медовик милка милкшейк мятный пломбир начинка начинка макарон начинки начинки для макарон начинки макарон орех пармезан пина колада раф рафаэлло роза сникерс соленая карамель сырная начинка сырная начинка макарон тирамису ферреро роше фисташка фундук черника
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Нарезные пирожные, 9 вкусов + бонус [Алина Макарова]
Мини-курс «Нарезные пирожные». Такие пирожные нарасхват в любое время года и на любое событие! Освойте один из главных кондитерских трендов и получите востребованные позиции в свой ассортимент. В программе курса 9 потрясающих пирожных разной сложности: Шоколадный трюфель с малиной. Шоколадный...- Галадриэль
- Тема
- cake_school алина макарова арахис базилик банан банановый бисквит белый шоколад бисквит бисквитное пирожное бисквитные пирожные вафля вишневое компоте вишня глазурь глазурь гурме глазурь гурмэ гурме гурмэ десерт джоконда захер карамелизированное яблоко карамель клубника клубничный лимонад клубничный мусс компоте конфитюр корица кофе кофейный крем кофейный сироп креме кремю кули латте малина малиновый конфитюр малиновый мармелад мармелад миндаль миндальный бисквит молочный шоколад мусс муссовое пирожное муссовые пирожные мята нарезное пирожное нарезные пирожные опера орех ореховый латте пирожное пирожные темный шоколад трюфель фисташка фисташковый бисквит фисташковый мусс фундук фундучный бисквит фундучный мусс цветная глазурь цитрус цитрусовый мармелад шоколад шоколадная карамель шоколадный бисквит шоколадный трюфель шоколадный трюфель с малиной яблоко
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Начинка макарон «Ferrero Rocher» [sweetsbyalice_com]
Начинка макарон «Ferrero Rocher» на основе взбитого фундучного ганаша на молочном шоколаде с хрустящим фундучным центром и глазурью "Гурме". Технологическая карта: Текстовый PDF-файл с рецептурой Текстовый рецепт шоколадной глазури "Гурме" Подробное текстовое описание процесса приготовления...- Торин
- Тема
- ferrero rocher sweetsbyalice sweetsbyalice_com ганаш глазурь десерт макарон начинка начинка макарон начинки начинки макарон орех роше ферреро роше фундук фундучный ганаш шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Начинки макарон "Полная новогодняя коллекция" [Екатерина Леонова]
Полная новогодняя коллекция: Русская зима. Облепиха-апельсин-вареная сгущенка Рождество в Европе. Глинтвейн или глёг Назад в Советский союз. Клюква в сахарной пудре На столе у каждого. Шампанское с мандаринами Щелкунчик. Фундук с карамелью и фундучный грильяж Санкционка: Чизкейк с...- Kashtanka
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny апельсин белый шоколад вареная сгущенка взбитый ганаш взбитый сырный ганаш виски ганаш глег глинтвейн грильяж екатерина леонова карамель клюква клюква в сахаре клюква в сахарной пудре кола королева танцпола красное вино макарон мандарин маслины молочный шоколад на столе у каждого назад в советский союз начинка начинка макарон начинки начинки макарон облепиха полная новогодняя коллекция рождество в европе русская зима санкционка сливки специи сырный ганаш тимьян фундук фундучный грильяж хамон чизкейк шампанское шоколад щелкунчик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Начинки макарон "Стандартная новогодняя коллекция" [Екатерина Леонова]
Стандартная новогодняя коллекция: Русская зима. Облепиха-апельсин-вареная сгущенка Рождество в Европе. Глинтвейн или глёг Назад в Советский союз. Клюква в сахарной пудре На столе у каждого. Шампанское с мандаринами Щелкунчик. Фундук с карамелью и фундучный грильяж- Geraold
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny апельсин вареная сгущенка ганаш глег глинтвейн грильяж екатерина леонова карамель клюква клюква в сахаре клюква в сахарной пудре красное вино макарон мандарин на столе у каждого назад в советский союз начинка начинка макарон начинки начинки макарон облепиха рождество в европе русская зима сливки специи стандартная новогодняя коллекция фундук фундучный грильяж шампанское шоколад щелкунчик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Начинка макарон "Щелкунчик" [Екатерина Леонова]
Начинка макарон "Щелкунчик: Фундук с карамелью и фундучный грильяж".- Кожемяка
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny ганаш грильяж екатерина леонова карамель макарон начинка начинка макарон начинки начинки макарон фундук фундучный грильяж шоколад щелкунчик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Праздничная подборка рецептов [Мария Шелудченко] @shelusha_food
Праздничная подборка рецептов - это книга с 70 рецептами, которые сделают из любой встречи настоящий праздник! Это самая большая и основательная подборка в онлайне. Такого качества для pdf-файлов никто не готовит! Все рецепты выверены, отработаны, классно оформлены и к каждому есть список...- Lucky man
- Тема
- shelusha_food бабагануш баклажан брауни вино выпечка гарнир глинтвейн говядина гравлакс гратен гребешки грейпфрут грог гусь десерт закуски индейка капуста карамель картошка кекс кимчи крюшон курица лосось мандарин маракуйя маргарита мария шелудченко мария шелушенко маффин маша шелушенко мясо напитки наполеон оливье палтус перепелка пирог праздничная книга праздничная книга рецептов рагу рецепт рулет рыба салат свинина сервировка синнабон слойка соте форшмак фундук халва хумус цукини чизкейк шоколад штоллен
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [cakes_spirit] Мини-сборник рецептов «Нарезные ореховые пирожные» [Дарья Салити]
Мини-сборник рецептов «Нарезные ореховые пирожные»: «Фундук-Тёмный шоколад» «Фисташка-Лайм» «Пекан-Клюква-Карамельный шоколад» Каждое пирожное состоит из бисквитной основы, карамельной прослойки, песочных ореховых коржей и мусса. Рассчитано на рамку 20х15 см. В зависимости от способа нарезки -...- zajtsef
- Тема
- cakes_spirit бисквит бисквитное пирожное дарья салити десерт карамель карамельный шоколад клюква лайм мини-сборник мусс нарезные ореховые пирожные нарезные пирожные орех ореховые пирожные пекан пирожное пирожные рецепт пирожного сборник сборник рецептов темный шоколад фисташка фундук шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Пирожное Эстерхази [Людмила Букина]
Вы научитесь готовить легендарное пирожное "Эстерхази". Легендарное, потому что оно никого еще не оставляло равнодушным! Вечная классика в идеальном исполнении всегда вне конкуренции. Представьте 14 тончайших слоев фундучной меренги и 14 тонких прослоек крема на основе пралине при высоте...- SandraW
- Тема
- ludmilabukina десерт людмила букина меренга пирожное пирожное эстерхази пралине фундук фундучная меренга эстерхази
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Курс «Универсальный кондитер» [Анна Ульянова]
Онлайн курс «Универсальный кондитер». Старт 10 ноября. Программа: ⠀ ✅ Ольга Пениоза @olgapenioza "Драже без специального оборудования: карамелизованный орех в шоколаде" ⠀ ✅ Анастасия и Алексей @souldesserts «Трюфели»: - Условия работы - Теория ингредиентов - Эмульсия - Стабилизация ганашей -...- Nesspuma
- Тема
- anuta_maletina kasadelika olgapenioza shanti_aa sofya_iva souldesserts александра овешкова анна малетина анна ульянова анна ульянова-малетина анна ульянова/малетина анюта малетина белый шоколад бисквит бисквитный торт взбитый ганаш взбитый шоколадный ганаш ганаш декор декор торта драже карамелизированный орех карамелизированный орех в шоколаде карамель касаделика кондитер конфи крем межъярусные конструкции мусс намелака ольга пениоза орех пломбир пралине рецепт торта софья иванькова тарт торт трафарет трюфели трюфель универсальный кондитер франжипан фундук фундук-шоколад фундучно-шоколадное сабле фундучное пралине шоколад шоколадный ганаш шоколадный мусс шоколадный франжипан ягода ягодная намелака ягодное конфи ягодный пломбир ягоды ярусные торты ярусный торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Муссовые нарезные пирожные. 15 вкусов [Анастасия Коновалова]
Нарезные муссовые пирожные: Клубника-мята-лайм Шоколад-апельсин Шоколад-черная смородина Фисташка-клубника-грейпфрут Карамельная груша Пломбир/Клубника/Манго/Маракуйя Фисташка/Малина Шоколад/Вишня Малина/Манго/Маракуйя Лесной орех Пломбир/Персик/Манго/Маракуйя Бабл Гам/Клубника Сникерс Лесные...- Фортуна
- Тема
- nastasya_cakes анастасия коновалова апельсин бабл гам вишня грейпфрут груша десерт карамель карамельная груша клубника лайм лесной орех лесные ягоды малина манго маракуйя мусс муссовое нарезное пирожное муссовое пирожное муссовые нарезные пирожные муссовые пирожные мята нарезное пирожное нарезные пирожные орех персик пирожное пирожные пломбир рецепт рецепт пирожного смородина сникерс соленая карамель фисташка фундук чёрная смородина шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [Coup de coeur] Урок «Драже Фундук с апельсином» [Екатерина Курбатова]
Вы научитесь Саблировать орехи Создать хрустящую корочку драже на основе шоколада и различных вкусовых добавок Состав курса/урока Драже «Фундук с апельсином» Cаблирование орехов Покрытие шоколадом В уроке продемонстрировано технология и особенности приготовления драже из орехов и шоколада в...- Sailor
- Тема
- coup de coeur cаблирование орехов десерты драже драже из орехов драже с наполнителем драже с начинкой драже фундук с апельсином екатерина курбатова кондитер кондитерка рецепты десертов рецепты сладостей сладости фундук фундук с апельсином
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия