автор сергей кириллов
-
Доступно Куличи [Сергей Кириллов]
Онлайн-школа Сергея Кириллова Bread&Bread Всё, чтобы испечь вкусный хлеб: ответы на трудные вопросы, безлимитная поддержка, научно-обоснованный подход. Печем куличи. Из дрожжевого теста и теста на Левита Мадре - на любой вкус! Начало - 17 апреля 2021 г в 10.00 московского времени. Запись будет...- Rokki
- Тема
- автор сергей кириллов выпечка куличи пасхальная выпечка пасхальный кулич пасхальный хлеб сергей кириллов тесто для кулича
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно [Bread&Bread] Виноградные дрожжи. Выведение. Консервация. Использование [Сергей Кириллов]
В Грузии, в монастырской пекарне в Батуми, живет старинная традиция выпечки пшеничного хлеба с использованием виноградных дрожжей, которые монахи сами по осени и заготавливают. Об этом мне рассказал монастырский пекарь из того самого монастыря, Николай. По мотивам этого рассказа я приглашаю вас...- Fenix Fox
- Тема
- bread&bread автор сергей кириллов виноградные дрожжи выведение консервация сергей кириллов
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись Методика ДФС. Огненный цветок. 1 часть [Сергей Кириллов]
Огненный цветок. Технология внутреннего самоуправления. Только для тех, кто хочет сам сделать свою жизнь насыщенной, интересной, яркой и счастливой. О тренинге: Как сделать свою жизнь источником энергии, которая дает возможность реализовать самые смелые замыслы, вдохновляет и ведет за собой? Как...- Robot
- Тема
- автор сергей кириллов дфс методика дфс огненный цветок
- Ответы: 0
- Форум: Курсы по эзотерике
-
Доступно Концентрированная молочнокислая закваска- КМКЗ [Сергей Кириллов]
Концентрированная молочнокислая закваска, КМКЗ. Приглашаю всех, кому интересно поиграть ещё одной вкусо-ароматической палитрой, ещё одной гранью ржи на недельный курс, который я назвал ⠀ КМКЗ в ржаной выпечке. ⠀ Когда? ⠀ 19-25 октября ⠀ Что делаем? ⠀ 1. Выводим ржаную КМКЗ 2. Печём много ржаного...- ЕленаДо
- Тема
- автор сергей кириллов еда закваска кулинария молочнокислая закваска хобби
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Багет классический [Сергей Кириллов]
Для меня багет - это определенный тип хлеба, а не рецептура. Его внешний вид, характер раскрытия по надрезам, сами надрезы, хруст корки, цвет. Вот как-раз об этом мой очередной курс - тренинги по замесам, тренинги по формовкам, надрезам, словом, тренинги по всему тому, что делает из куска теста...- Rokki
- Тема
- автор сергей кириллов багет классический рукодели хобби
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Игры с пшеничным тестом [Сергей Кириллов]
Снова осень нас побалует хорошим хлебом... Снова вместе ощутим его волшебный дух... ⠀ Многие проводят кучу времени в поисках рецептов хлеба, не задумываясь о том, что сама мука несёт внутри столько разнообразия вкусов и ароматов хлеба, что из одной части муки и щепотки соли можно испечь...- Luna Lovegood
- Тема
- автор сергей кириллов выпечка для семьи печём хлеб пшеничное тесто хлеб хлебопек
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно Учимся складывать простые примеры. Возраст 5-6-7 лет [Kumon]
В этой тетради содержатся задания, которые помогут вашему ребенку освоить действие сложение. Соединяя числа на картинках по порядку и заполняя пропуски в таблицах, он повторит порядковый счет и вспомнит, как пишутся числа. Затем ребенок перейдет к изучению новой темы и научится решать примеры...- Парижанка
- Тема
- kumon автор сергей кириллов занимаемся с детьми кумон лабиринты разваитие детей раннее развитие творчество для детей учимся рисовать учимся складывать простые примеры
- Ответы: 0
- Форум: Дети и родители
-
Доступно Фотографируем хлеб [Сергей Кириллов]
Описание: Пару-тройку человек в шутку ли, всерьёз, просили меня, пекаря, провести мастер-класс по фотографии. И хотя я фотографирую с детства, и никогда не жил без фотоаппарата, в большей степени, я считаю себя пекарем, тем не менее, просьбу воспринял всерьёз. Поговорим о главных законах...- Лизок
- Тема
- food автор сергей кириллов выпечка фото выпечки фото хлеба фотографируем хлеб фотография фуд фото фудфото хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Фото
-
Доступно Домашняя мелкоштучка [Сергей Кириллов]
1. Чебуреки 2. Колдуны с зеленью и сыром 3. Пирожки жареные 4. Равиоли 5. Хворост 6. Расстегаи 7. Пончики на закваске- Пандора
- Тема
- sergey_registrr автор сергей кириллов домашняя мелкоштучка кириллов пончики равиоли чебуреки
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно Ляпуны: ржаные и пшеничные [Сергей Кириллов]
Ляпуны - это лепешки из экстремально влажного теста, изобретение автора Ляпуны. Ржаные и Пшеничные. ⠀ Ещё год назад - это был секрет секретов, а сейчас - рецептуры и все подробности технологии на моих он-лайн мастер-классах (марафонах), всё меняется, ляпуны остаются! Не знаете, что такое...- Фэйт
- Тема
- автор сергей кириллов лепёшки ляпуны пшеничные рецепт ржаные хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Круассан классический [Сергей Кириллов]
Четыре дня обучения по классическим круассанам от проверенного автора.- amiradi
- Тема
- автор сергей кириллов выпечка круасаны
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Ржаной хлеб на термофильной закваске [Сергей Кириллов]
Многие из тех, кто уже прошел базовый курс по основам ржаного хлебопечения, наверняка задумались о более совершенном хлебе, о хлебе, который можно испечь с помощью термофильной закваски, и который обладает самым богатым набором наиболее ценимых нами качеств - аромата и вкуса. ⠀ Хлеб на снимке я...- Grant34
- Тема
- автор сергей кириллов ржаной хлеб ржаной хлеб на термофильной закваске хлеб на закваске
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Кнурцели на квасе [Сергей Кириллов]
Только что закончили онлайн мастер-класс по пшеничным кнурцелям на ржаной закваске (ржаном квасе). ⠀ Испытываю чувство глубокого удовлетворения! ⠀ Хорошего вам хлеба!- Юлия555
- Тема
- sergey_registrr автор сергей кириллов закваска кнурцели пшеничный хлеб ржаной квас
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Ржаные ляпуны [Сергей Кириллов]
Ляпуны - это лепешки из экстремально влажного теста, изобретение автора В этой складчине - ржаные ляпуны. Ручной замес теста с гидратацией более 100%. Лакомство для взрослых и детей! Ляпуны с припеком и начинкой - услада для гурмана!- Aplication
- Тема
- sergey kirillov sergey_registrr автор сергей кириллов ляпуны полезные лепешки ржаные лепешки ржаные ляпуны
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Ржаной хлеб. Основы [Сергей Кириллов]
Обычно попытка испечь что либо из ржаной муки приводит к плачевному результату у неподготовленного пекаря. И это НОРМАЛЬНО, ведь подходы к ржаному тестоведению кардинально отличаются от пшеничного. Но отличные, не означает более сложные! ⠀ Понимание этих отличий - ключ к выпечке качественного...- Николай1122
- Тема
- sergey_registrr автор сергей кириллов полезный хлеб ржаной хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Пшеничный хлеб. Основы [Сергей Кириллов]
16 мая начинаю базовый курс по пшеничному хлебопечению «Пшеничный хлеб. Основы» Теория и практика. Продолжительность: 16-23 мая. Поддержка в группе WhatsApp - безлимитная. Курс будет проходить онлайн, поэтому подключится к нему можно в любое время и просматривать в записи. Для кого? - для...- Rokki
- Тема
- sergey_registrr автор сергей кириллов еда пшеничный хлеб хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Квас с нуля [Сергей Кириллов]
Как сделать самому легендарный ржаной квас бабушки Степаниды? ⠀ Квас, в составе которого нет ничего кроме ржаной муки, но покоряющего с первого глотка каждого ароматами и вкусами цветов и ягод? ⠀ Тот самый квас, на котором можно испечь умопомрачительный пшеничный хлеб и чудесный ржаной...- Robot
- Тема
- sergey kirillov sergey_registrr автор сергей кириллов квас квас с нуля
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Пшеничные ляпуны [Сергей Кириллов]
Ляпуны - это лепешки из экстремально влажного теста, изобретение автора В этой складчине - пшеничные ляпуны. Ручной замес теста с гидратацией более 100%. Лакомство для взрослых и детей! Ляпуны с припеком и начинкой - услада для гурмана! Автор: Сергей Кириллов- Кожемяка
- Тема
- sergey kirillov sergey_registrr автор сергей кириллов лепёшки ляпуны сергей кириллов
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики