Доступно 

Багет классический [Сергей Кириллов]

Цена: 70 РУБ
Организатор: Rokki
Список участников складчины:
  • 1. Xobot
Скачать курс
Скачать Скачать Скачать
Rokki
Rokki
Организатор
  • #1

Багет классический [Сергей Кириллов]

Ссылка на картинку
Для меня багет - это определенный тип хлеба, а не рецептура. Его внешний вид, характер раскрытия по надрезам, сами надрезы, хруст корки, цвет. Вот как-раз об этом мой очередной курс - тренинги по замесам, тренинги по формовкам, надрезам, словом, тренинги по всему тому, что делает из куска теста - багет.
Читать далее...
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Похожие складчины
Доступно Концентрированная молочнокислая закваска- КМКЗ [Сергей Кириллов]
  • Цена: 80 руб
  • в разделе: Остальные тематики
Доступно Хлебы праздничного стола [Сергей Кириллов]
  • Цена: 185 руб
  • в разделе: Остальные тематики
Доступно Ляпуны: ржаные и пшеничные [Сергей Кириллов]
  • Цена: 150 руб
  • в разделе: Остальные тематики
Доступно Пасхальный кулич на дрожжах [Сергей Кириллов]
  • Цена: 150 руб
  • в разделе: Остальные тематики
Доступно Текстуры и структуры хлеба [Сергей Кириллов]
  • Цена: 110 руб
  • в разделе: Остальные тематики

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать и скачивать складчины!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт на форуме. Это не сложно!

Регистрация

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

  • Главная
  • Вход
  • Регистрация
  • Поиск
  • Телеграм
    • Сверху