Доступно 

Торт Наполеон [Вера Никандрова]

Цена: 80 РУБ
Организатор: Matrona.rona
Список участников складчины:
  • 1. svettos
  • 2. Татоша78
Скачать курс
Скачать Скачать Скачать
Matrona.rona
Matrona.rona
Организатор
  • #1

Торт Наполеон [Вера Никандрова]

Ссылка на картинку

Торт Наполеон (Вера Никандрова)​


Как думаете...что будет? Верно) готовлю для вас вебинар по самому запрашиваемому торту на сегодняшний день! НАПОЛЕОН, завоевавший сердца не только кондитеров, но и наших покупателей.

Все тонкости песочного слоеного теста, крем сливочный на основе намелаки с семенами ванили, крем взбитый ганаш. Мы пройдём с вами теорию, техники и температурные режимы замеса, приготовим и прослоим pate breeze, обсудим крема, техники и финальные температуры для эмульсий на основе белого шоколада и масла.
Читать далее...
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый авторский контент.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать и скачивать складчины!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт на форуме. Это не сложно!

Регистрация

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

  • Главная
  • Вход
  • Регистрация
  • Поиск
  • Телеграм
    • Сверху