[anastasiya_bakery] Клуб Март 2023 [Анастасия Политыкина]

zajtsef · 5 Янв 2024

Что же нас ждёт в марте? 1. По вашим просьбам антигравитационный торт «Чебурашка». Приготовим вкусную популярную детскую начинку «Карамельно-банановый торт», очень сбалансированный НЕ приторный, со вкусом карамели, банана и молочного шоколада - всего того, что любят дети. Соберём конструкцию, все подробно расскажу и покажу так, чтоб вы тоже смогли станцевать со своим Чебурашкой и не бояться. Покрытие без мастики. 2. Торт «Сумка» Начинка «Черничный йогурт» невероятно нежная, но стабильная с йогуртовым кремом и нежным вкусом черники. Освоим новый вид декора - покрытие вафельной бумагой. Выполним все элементы, как на фото. 3. Муссовый торт на французский манер это НЕЧТО! Лесная ягода в сочетании с вином, миндальным франжипаном, песочной основой и муссом на основе камамбера Из нового: покажу, как работать с нестандартными формами. Подробный блок по велюру. Конечно, этот торт можно сделать и в кольце, как всегда!