тарталетки

  1. Лизок

    Запись [Coup de coeur] Новогодний лагерь 23 + Весенний лагерь 23 + Лето 23. Тариф: Хочу все и выгодно

    Весенний лагерь 2023 1. Заварное кольцо Пари-Брест Сливочность заварного теста и тоненькая корочка хрустящего кракелина, нежный шелк карамельного крема и ореховая нотка пралине 2. Тарталетка Антеп Рассыпчатая песочная основа, переплетение фисташковых текстур — от плотно-сливочной до...
  2. Николай1122

    Доступно [Nadin Cake] Тарталетки 2017 [Надежда Голубцова]

    14-15 сентября 2017 ВЫ НАУЧИТЕСЬ: Работать с песочным тестом 4 видов: миндальное, фундучное, шоколадное и ржаное Узнаете как правильно формовать идеально ровные и тонкие, хрустящие основы для тарталеток Познакомитесь с основными видами начинок: франжипан, ганаш, курд, взбитый ганаш, шантили и...
  3. Торин

    Запись [Brutal_cakes] Обновлённый гайд Фуршет

    1 февраля мы откроем продажи обновлённого гайда "Фуршет с Brutal_cakes" Вы получите 10 различных основ (песочное, заварное, сырное тесто и др.) и 64 рецепта начинок. Доступ к обновлённой версии гайда с новыми рецептами, идеями и лайфхаками. А ещё этот гайд будет обновляться ещё 2 раза в этом...
  4. Николай1122

    Запись [Онлайн школа от Пчелки] Мужское женское [Мария Золотарева]

    Курс «Мужское женское»⁣⁣⠀ 22 рецепта с подробными прямыми эфирами.⁣⁣ +19 рецептов бонусом ⁣⁣⠀ Курс захватывает 3 праздника (14,23 февраля и 8 марта)⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Торт «Огуречный лайм» - ФИШКА курса⁣⁣⠀ Торт «Весенний каштан» - ФИШКА курса⁣⁣⠀ Торт «Песочное сердце»⁣⁣⠀ Торт «Эстерхази»⁣⁣⠀ Торт...
  5. Кожемяка

    Доступно [Papamakefood] Фуршетные закуски

    Привет. Представляем вам уникальный сборник рецептов вкусных фуршетных закусок, разработанный под руководством опытных поваров. Более 50 рецептов для любого праздника всегда под рукой! Этот сборник был создан специально для тех, кто хочет порадовать своих гостей на любом торжественном...
  6. Бариста

    Запись [Coup de Coeur] Новогодняя распродажа мастер-классов. Тариф Хочу сейчас и все сразу [Екатерина Курбатова]

    Тариф Хочу сейчас и все сразу: Тариф Кексы + Тариф Тарталетки. Бонус: Буше Брауни + печенье флорентини + веррин сольес + Птифур шоколя Тариф Кексы: 4 пошаговых мастер-класса со сладкими кексами 1 пошаговый мастер-класс с закусочным кексом 1. Закусочный кекс ИТАЛЬЯНСКИЙ ПОЦЕЛУЙ - Пикантный...
  7. Парижанка

    Доступно [Ex_pastry_cook] Зимний интенсив по тартам.Тариф Самостоятельный [Александра Шинкаренко]

    ЗИМНИЙ ИНТЕНСИВ ПО ТАРТАМ: Учимся готовить один из трендовых десертов, который будет радовать вас и ваших клиентов всю зиму необычными сочетаниями. ЧТО ВАС ЖДЕТ НА ИНТЕНСИВЕ Подробный рок по песочному тесту под заморозку: — 2 рецептуры теста — 2 способа раскатки — формовка тартов в сложных...
  8. Lucky man

    Запись Праздничный стол: Тарталетки [Наталья Стриж]

    "Праздничный стол: Тарталетки" - это магическое путешествие в мир кулинарного искусства, которое начинается с первого взгляда на великолепно сервированный стол, украшенный изысканными тарталетками. Эта кулинарная книга приглашает вас открыть для себя уникальное искусство создания тарталеток -...
  9. Robot

    Доступно Праздничный стол: Тарталетки [Наталья Стриж]

    О книге: "Праздничный стол: Тарталетки" - это магическое путешествие в мир кулинарного искусства, которое начинается с первого взгляда на великолепно сервированный стол, украшенный изысканными тарталетками. Эта кулинарная книга приглашает вас открыть для себя уникальное искусство создания...
  10. Кожемяка

    Доступно Гайд по десертам [julia otteva]

    ГАЙД ПО ДЕСЕРТАМ с видео Тортики, тарты, а может просто небольшие тарталетки – всё это вызывает намного больше эмоций, чем первое-второе-салат и компот вместе взятые. Они такие красивые, лежат себе на витрине и ждут, когда их кто-нибудь съест. И вот ты набираешься сил, запасаешься продуктами...
  11. Нафаня

    Доступно 120 рецептов в 60 сочетаниях: пироги, тарталетки, пирожные, чипсы и многое другое с начинкой из мороженого, джелато [Марк Скарбро]

    Готовы ли вы переборщить с выпечкой? Вот шестьдесят изысканных сортов мороженого и шестьдесят десертов, которые являются их основой. A la Mode предлагает не только рецепты твердых десертов, от овсяных батончиков с малиной до медвежьих когтей, от шоколадно-орехового пирога с орехами пекан до...
  12. Luxury7

    Доступно Тарталетка Тирамису [Анна Томильчик]

    Тарталетки Тирамису Описание Знаменитый итальянский десерт в новом формате. Тарталетки с мгновенно узнаваемым вкусом классического тирамису. СОСТАВ ТАРТАЛЕТОК кофейная песочная основа, тонкий слой темного шоколада, бисквит «дамские пальчики», пропитанный кофейным сиропом, крем тирамису...
  13. Кожемяка

    Доступно [Cakes_spirit] Тарталетки 2.0 [Дарья Салити]

    Благодарю вас за приобретение сборника «Тарталетки 2.0»! В этом сборнике я хочу поделиться с вами рецептом замечательного песочного теста для тарталеток - вкусного, хрустящего и рассыпчатого! Следуя инструкциям к пошаговому фото-уроку по его приготовлению, у вас обязательно получатся прекрасные...
  14. Хомяк_убийца

    Доступно Несладкая выпечка [Мейке Схалинг]

    Описание книги Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж, французский повар Патрис Андриё, представляют коллекцию оригинальных рецептов несладкой выпечки. Сочетая сыры и овощи, душистые травы и грибы, пряности и семечки, вы сможете...
  15. pineapple

    Запись Vkusno дома 18 [Олеся Шубина]

    Террин с мясом птицы и овощами Пирожное "Творожное чудо" Открытый пирог с грибами на сковороде Пляцок "Яблочный спас" Киш "Лечо с фрикадельками" Песочный пирог с сухофруктами и орехами "Восточная сказка" Сырные лепёшки с грибами Пирог отрывной "Дачный" Рулет "Карпатка" Итальянский пирог с...
  16. Пандора

    Доступно Лимонные корзинки [Мария Манахова]

    Лимонные корзиночки Очень вкусное песочное тесто Как в детстве! Не крошится! Нежное! Ароматный с кислинкой легкий крем и в завершении послевкусия сладкая меренга
  17. Bercer

    Доступно Тарталетки. Тариф Стандарт [Виктория Михалина]

    А вот и программа долгожданного Мастер-класса: 1 блок: 1. Тарталетки «ЯГОДКА-МАЛИНКА» 2. «КАРАМЕЛЬ-ОРЕХИ» 3. «ДВА-ШОКОЛАДА» 4. «КЛУБНИЧНЫЙ РАЙ» 5. «ЧЕРНИКА В ОБЛАКАХ» 6. «ЛИМОННАЯ МЕРЕНГА» 7. + Наппаж, покрытие нейтральной глазурью 8. + Подробный видеорецепт теста сюкре для идеальных тартов и...
  18. Robot

    Доступно Большой курс по тарталеткам. Тариф Оптимальный [Анна Томильчик]

    На БОЛЬШОМ КУРСЕ ПО ТАРТАЛЕТКАМ мы разберем технологию приготовления песочного теста (разными способами) и основ для тарталеток, обсудим виды теста, ингредиенты и роль каждого из них в рецепте, приготовим несколько сложносочиненных тарталеток, изучим разные текстуры, которые затем можно будет...
  19. Robot

    Доступно Большой курс по тарталеткам. Тариф Минимальный [Анна Томильчик]

    ТАРИФ МИНИМАЛЬНЫЙ Видеоурок по приготовлению основ из песочного теста. Вебинар с презентацией и теорией по песочному тесту и выпечке основ. Видеоуроки по приготовлению тарталеток: 1.Карамель — орехи (шоколадное песочное тесто, жареные орехи, идеальная соленая карамель) 2.Черная смородина —...
  20. Фэйт

    Запись Кондитерский клуб Pastry Club. Май 2023 [Мария Селянина]

    Небольшой формат и популярные вкусы делают их завсегдатаями сладких столов, фуршетов, празднеств и, конечно, этажерок для классического английского Afternoon tea. Песочное тесто всегда будет пользоваться спросом, а формат тарталетки знаком и понятен каждому. Цитрусовая тарталетка по новому...
Сверху