штоллен

  1. zajtsef

    Запись Штоллен [Ахмед али-Заде]

    Новый курс шеф-пекаря Ахмеда Али-заде по выпечке вкусного штоллена! АРОМАТНАЯ СДОБА С СУХОФРУКТАМИ. СПЕЦИЯМИ И ПАСТОЙ ИЗ МИНДАЛЯ Мы вместе изготовим: миндальный марципан сухофрукты ароматизированные портвейном заварку для сочного мякиша само тесто и изделие В курсе два...
  2. Магнус

    Запись [anastasiya_bakery] Кондитерский клуб Декабрь 2023 [Анастасия Политыкина]

    Программа обучения на декабрь ОГОНЬ (в прямом смысле ) 1. Шоу-торт «Огнедышащий дракоша» Начинка «Шоколадный торт с клюквой, Маскарпоне и соленой карамелью» В уроке: выпечка и сборка, работа с 3д моделированием, разбор вариантов покрытий (можно сделать в мастике и БЕЗ), обтяжка торта, работа с...
  3. Эмили

    Запись [Онлайн школа от Пчелки] Новогодний бум [Мария Золотарева]

    Курс Новогодний бум 2020 Анонс курса: Торт «Фисташка Авокадо» Торт «Гранатовый браслет» Торт «Хурма в яблоке» Торт «Зимние тропики» Торт «Шоколадное шампанское» Торт «Манговая маракуйя» Торт «Кокосовая карамель» Торт «Клубничная помидорка» - фишка курса Десерт «Зимняя лаванда» Зефир «Розовый...
  4. ОНО

    Доступно Сборник мастер-классов Январь [Вера Спиридонова]

    1. Печенье «Сырная забава». Порой так хочется чего-то простого, но при этом интересного и не скучного. И чтобы готовилось на раз-два. Все это прекрасным образом соединилось в этом печенье. А еще это печенье, словно старая-добрая ватрушка, которая захотела побыть ароматной печенькой. Рассыпчатое...
  5. Kashtanka

    Доступно [Школа Низкоуглеводных Десертов] Штоллен [ketocake39]

    Вкуснее вы не пробовали! Мягкие, влажные, ароматные и сладкие! Без сахара и глютена. Что будет на мастер-классе: Штоллен с марципановой начинкой. Шоколадный штоллен с вишней. Ингредиенты: Яйцо Мука миндальная Какао-порошок Масло сливочное Лимон Апельсин Ягода Ванилин Подсластитель Камедь...
  6. Robot

    Запись Сочный сырный штоллен [Наталия Маслюк]

    Штоллен - невероятно вкусная выпечка, а главное готовится легко! Видеоурок, подробная тех.карта рецепта. Миндальная мука и целые кусочки миндаля Кисломолочный сыр Ваниль и много апельсиновой цедры Идеальный набор начинки внутри
  7. Магнус

    Запись [Vil_ola] Рождество с vilola [Ольга Вильчевская]

    Рождественский курс от Ольги Вильчевской. Все рецепты рабочие и сможет приготовить каждый. Приобретая уроки вы получите подробные видео приготовления, техкарты и участие в закрытом чате с обратной связью. На курсе мы приготовим 7 изделий: Кантуччи Штоллен с марципаном Рождественский кекс...
  8. cybwasp

    Доступно Видеоурок Штоллен на быстрой закваске за 24 часа 100% влажности [Надежда Архипова]

    «Штоллен на быстрой закваске за 24 часа 100% влажности» Со смесью цукатов, и ароматных сухофруктов с цедрой и ванилью
  9. cybwasp

    Доступно [mkarkhipova] Видеоурок Штоллен на быстрой закваске [Надежда Архипова]

    «Штоллен на быстрой ЗАКВАСКЕ» За 24 часа (левито мадре) со смесью цукатов, орехов, и ароматных сухофруктов с цедрой и ванилью
  10. Бусинка!!!

    Доступно [mkarkhipova] Видеоурок Штоллен творожный 2-ой вариант [Надежда Архипова]

    «Штоллен творожный» (2-ой вариант) Бездрожжевой с фисташками и цукатами апельсина
  11. АLИSА

    Доступно [mkarkhipova] Видеоурок Штоллен заварной [Надежда Архипова]

    «Штоллен заварной» Пряный с кедровыми орешками, ароматными сухофруктами
  12. Luxury7

    Доступно [mkarkhipova] Видеоурок Штоллен творожный [Надежда Архипова]

    «Штоллен творожный» Бездрожжевой с кедровыми орешками, ароматными сухофруктами
  13. alex2506

    Доступно [mkarkhipova] Видеоурок Штоллен фисташковый [Надежда Архипова]

    «Штоллен фисташковый» С вяленой клубникой
  14. Stromden

    Доступно [mkarkhipova] Видеоурок Штоллен шоколадный [Надежда Архипова]

    «Штоллен шоколадный» С шоколадными каплями и нутеллой
  15. Магнус

    Доступно [mkarkhipova] Видеоурок Штоллен апельсиновый [Надежда Архипова]

    «Штоллен апельсиновый» Готовиться безопарным способом с соком апельсина и цукатами
  16. Эсса

    Доступно [mkarkhipova] Видеоурок Штоллен на заварной основе [Надежда Архипова]

    «Штоллен на заварной основе» С манго, медом и миндалем.
  17. Robot

    Запись Сборник Сладкие зимние праздники [Елена Айзикович, Алена Спирина]

    Оглавление Английский рождественский кекс Апельсиновые цукаты Зелтен из Тренто Зелтен из Южного Тироля. Имбирное печенье на елку Кекс имбирный Коврижка английская Коврижка заварная медовая (веганская) Королевская глазурь (айсинг) Маффины апельсиновые(веганские) Нюрнбергские пряники "Элиза"...
  18. Robot

    Запись [Изящные сладости] Дрезденский штоллен. Традиционный новогодний рецепт [Настасья Лазарева]

    Штоллен - идеальный десерт для новогоднего праздника Появился в 14м весе и является традиционным десертом. Его рецепт передается из поколения в поколение. Важны не только ингредиенты, но и технология приготовления. Мы раскрываем всю суть на уроке. Сухофрукты, орехи, специи и цитрусовые придают...
  19. Лизок

    Запись [valeri_matveyeva] Рождественская выпечка [Валерия Матвеева]

    Курс "Рождественская выпечка". Готовим легко на дрожжах. 10 видов сдобных изделий с видео-уроками: Пряная ромовая баба. Нежная и сладкая праздничная сдоба с помадкой мороженным. Готовим итальянским способом Марципановый рождественский штоллен Бирнброт - шоколадно-грушевый десертный хлеб...
  20. Luxury7

    Запись Рождественский штоллен [Наталья Маслюк]

    Видео-урок «Рождественский штоллен» от меня уже доступен для каждого. Мой самый любимый, проверенный временем и тысячами заказов Рождественский штоллен с кисломолочным сыром сухофруктов, но вы можете выбрать свои, смазанный маслом под шубкой сахарной пудры! Давайте приготовим его вместе. С меня...
Сверху