шоколадные конфеты
-
Запись [Foxclab] Шоколадные конфеты с алкоголем [Ольга Пениоза, Олег Хотько]
Для кого предназначен этот курс Для профессионалов Кондитеры, шоколатье и другие специалисты, которые хотят расширить свои навыки и добавить уникальные рецепты в свое портфолио в индустрии кондитерских изделий Для любителей кулинарии: Людей, которые увлекаются приготовлением десертов и хотят...- Камелия
- Тема
- foxclab алкогольные начинки десерты конфеты конфеты с алкоголем олег хотько ольга пениоза уникальные рецепты шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [remi.desserts] 8 видов шоколадных конфет 2017
Программа из 8 конфет: - корпусная конфета «Маракуйя/миндально-фундучная джандуйя»; - корпусная конфета «Кофе/Бейлис»; - корпусная конфета «Карамель/миндаль»; - корпусная конфета «Черная смородина/фиалка»; - корпусная конфета «Малина/роза»; - корпусная конфета «Лайм/карамель»; - корпусная...- Bercer
- Тема
- 2017 8 видов шоколадных конфет remi.desserts шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [egor.team] Шокоголик. Тариф С поддержкой [Егор Козловский]
Обязательный курс для любителей шоколада во всех его проявлениях Программа курса: Шоколадное птичье молоко в виде торта Шоколадный зефиро-сэндвич с малиновым конфи Шоколадное печенье с ганашем Шоколадные капкейки с нежной начинкой, + карамельный взбитый ганаш Шоколадный маршмеллоу с вишнёвым...- Фэйт
- Тема
- егор козловский кондитека шокоголик шоколадные конфеты шоколадные пирожные
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [Cakeit_nsk] Вебинар по конфетам 2024 [Любовь Ки]
Новый вебинар по нарезным конфетам. Начинаем 3 февраля. Программа: - теория темперирования, работа с шоколадом - различные виды ароматизации ганаша: работа со специями и пряностями, эфирными маслами - необходимы минимум инструментов для работы с конфетами, правильный выбор инвентаря - выбор и...- alex2506
- Тема
- cakeit_nsk вебинар по конфетам конфеты люба ки любовь ки шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Новогодний марафон 2023 [Ольга Демидова]
Новогодний марафон - это самые актуальные праздничные рецепты, готовые идеи подарочных наборов, видео всех процессов и вдохновение на плодотворный декабрь! Марафон состоит из 4 тематик: 1. Шоколадные конфеты Роксы (батончики): «морковный торт», карамель-кешью-имбирь Трюфели фигурные: инжир...- zajtsef
- Тема
- новогодний марафон 2023 ольга демидова печенья флорентийское печенье шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Трюфель Пармезан - черный чай - изюм [Светлана Егорова]
Рецепт - Трюфель "Пармезан - черный чай - изюм" Уровень сложности рецепта - Продвинутый Условия хранения 15 - 30 дней при 4-6С- Robot
- Тема
- 15-11-2023 ганаш кондитер конфеты светлана егорова сырные трюфели трюфели шоколад шоколадные конфеты шоколадные трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись Трюфель Дор Блю - кедровый орех - груша [Светлана Егорова]
Рецепт - Трюфель "Дор Блю - кедровый орех - груша" Уровень сложности рецепта - Продвинутый Условия хранения 10 -14 дней при 4-6С- Robot
- Тема
- 15-11-2023 ганаш кондитерка светлана егорова сырные конфеты сырные трюфели трюфели шоколад шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись Деньги на праздники. Тариф Богатенький кондитер [Влада Сергеева]
В программе: -Макарон -Трюфеля -Эскимо -Птичье молоко -Шоколадные бомбочки -2 вида карамели и шоколадные конфеты Тариф Богатенький кондитер Видео уроки и тех карты 7 видов десертов и урок по декору Макарон и 16 начинок Трюфеля 6 видов Птичье молоко до 10 вариаций Эскимо картошка 2 вида 2 вида...- trulalashka
- Тема
- 14-11-2023 богатенький кондитер влада сергеев влада сергеева деньги на праздники карамель кондитер макарон птичье молоко трюфеля шоколадные бомбочки шоколадные конфеты эскимо
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [cakeit_nsk] Нарезные конфеты и трюфели [Любовь Ки]
Ориентировочное начало курса 17 ноября. Нарезные конфеты и трюфели разных вкусов.- alex2506
- Тема
- cakeit_nsk конфета конфеты ручной работы люба ки любовь ки нарезные конфеты трюфели трюфель шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Конфеты сигареты [lakomka_marina]
Накануне своего юбилея, я делаю вам Подарок: ТОЛЬКО 10 ДНЕЙ, С 18 ПО 28 ИЮЛЯ, МОЙ НОВЫЙ КУРС ЗА ПОЛЦЕНЫ! Ох, как давно я хотела создать конфеты в виде сигареток, и вот я их сделала! Особенно после сигарного бума, который я сотворила больше трёх лет назад, мои творческий зуд не давал покоя. Ура...- ОНО
- Тема
- lakomka_marina кулинария трюфели трюфельные сигары шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно [KICA] Ассорти вкусов 2.0 [Мартин Диез]
Программа курса: Корнеты Лесной Орех и Ваниль: Пьемонт пралине из фундука, фундучный крамбл, соус Соленая Карамель Корнеты Пекан: пекан пралине, хрустящие орехи пекан Корнеты Лимон и Ваниль: начинка ваниль-лимон, желе юзу Линейки Черный кунжут и Миндаль: сахарное тесто, ганаш черный кунжут...- Robot
- Тема
- kica martin diez ассорти вкусов ассорти вкусов 2.0 корнет мартин диез шоколадные диски шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Кондитерский клуб Pastry Club. Февраль 2023 [Мария Селянина]
Кондитерский клуб Pastry Club Февраль Нарезные конфеты Клубника-базилик Изучаемые концепты и техники: Разбор необходимых ингредиентов Техника приготовления и заливки мармелада Техника приготовления фруктового ганаша Техника шаблонирования и обливки конфет Простой и эффектный шоколадный декор...- Торин
- Тема
- pastry club автор мария селянина кондитерский клуб pastry club конфеты сердце розы мария селянина нарезные конфеты трюфели шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись Кондитерский клуб Pastry Club. Январь 2021. Уровень СТАРТ-2 [Мария Селянина]
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...- Robot
- Тема
- 12-12-2022 pastry club капкейк мария селянина мильфей наполеон селянина хлеб со специями черный лес шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись [Lima] Набор уроков 4 в 1 [Андрей Дубовик]
[Lima] Набор уроков 4 в 1 В этот набор входят: Урок по градиентным кольцам с начинкой из маття и ананаса Урок по технике 10 с начинкой из коньяка и фундука Урок по перекладинам с начинкой из коньяка и лесного ореха Начинка клубника-томат-тархун Урок шоколадных конфет Lemon Tart- Robot
- Тема
- lima андрей дубовик набор 4 в 1 набор уроков начинки шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [mfbrandevp] Курс по клубнике в шоколаде [Ирина Маслова]
Кому подойдет курс? • Новичкам , которые ни разу не пробовали себя в этой сфере. • Опытным мастерам, что бы улучшить свои знания и работы до идеала. • Тем, кто хочет для себя делать клубнику. Программа: 1. Разбор инвентаря необходимого для работы. 2. Выбор ягоды, шоколада и ингредиентов...- Robot
- Тема
- maslovaairlen mfbrandevp ирина маслова клубника в шоколаде курс по клубнике в шоколаде шоколад шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [Foxclab] Шоколадные конфеты с глянцевым декором. Пакет Стандартный [Ольга Пениоза, Олег Хотько]
Онлайн-программа «Шоколадные конфеты» это: Это технологические карты начинок со сроками хранения, возможными заменами, КБЖУ, весом готового изделия и инструментами Это подробные пошаговые видео с макросъёмкой, чтобы вы смогли 1 в 1 повторить результат Это 225 сочетаний начинок и техник...- Milanika
- Тема
- 30-10-2022 olgapenioza глянцевый декор корпусные конфеты олег хотько ольга пениоза стандартный пакет шоколад шоколадные конфеты шоколадные конфеты с глянцевым декором шоколатье
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [PastryCampus] Введение в работу с шоколадом [Мария Селянина]
Введение в работу с шоколадом История и происхождение шоколада Шоколадные плантации: почему о них нужно знать? Производство шоколада Типы шоколада и какао-продуктов Как дегустировать шоколад? Как научиться разбираться в шоколаде? Знакомство с шоколадом и орехами Продолжительность урока - 2...- Robot
- Тема
- pastry campus pastrycampus введение в работу с шоколадом кондитерка кулинария мария селянина работа с шоколадом темперирование шоколада шоколад шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Шоколадные конфеты своими руками [Светлана Аристова]
ЛЮБИТЕ ЛИ ВЫ ШОКОЛАД И КОНФЕТЫ ТАК ЖЕ, КАК ЛЮБЛЮ ИХ Я? Я сейчас про настоящий шоколад, не из масс-маркета, а приготовленный из какао-бобов высшего класса. А что, если я научу вас готовить дома такие конфеты, от которых реально сносит голову, которые на порядок выше, чем все, что вы пробовали...- Renata
- Тема
- автор светлана аристова конфеты светлана аристова шоколад шоколад ручной работы шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Домашние шоколадные конфеты: трюфели, бонбоны и многое другое [Лиз Гутман, Джен Кинг]
Вы сможите достичь восхитительных результатов, когда вы узнаете, как сделать шоколадную конфету с шаг за шагом руководства от Liddabit Sweets совладельцев Джен Кинг и Лиз Гутман. Начните делать ваш лучший ганаш еще и трансформировать, ганаш на заманчивые трюфели. Плавление и закаливание шоколада...- Renata
- Тема
- бонбоны и многое другое джен кинг домашние шоколадные конфеты конфеты лиз гутман трюфели шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Трюфель с жидким центром [Наталья Гаврилова]
Дорогие мои!)Трюфель с жидким центром!!Мы сняли и смонтировали Новый видео мастер-класс в хорошем HD качестве по приготовлению молочного трюфеля с кофейно-сливочным соусом .Видео после оплаты можно посмотреть в закрытой группе в ВК. Наглядное видео процесса. Сделаем жидкий центр в...- Меркурий
- Тема
- делаем трюфели кондитерка кондитерское искусство молочный трюфель молочный трюфель с кофейно-сливочным соусом темперирование шоколада трюфели трюфель трюфель с жидким центром шоколад шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия