сдобная выпечка
-
Доступно [Oh my Bread] Сдобная выпечка. Тариф полный [Анна Ботти]
Программа: Выводим закваску Левито Мадре на фруктах Пан Бриошь Булочки-плетёнки с кардамоном Бабка с шоколадом Синнабоны с корицей Хала с кунжутом Маковая начинка Пончики с ванильным кремом Заварка Булочки бриошь с цедрой Классический Панеттоне Цукаты Пьемонтский метод ведения левито мадре...- Bercer
- Тема
- oh my bread анна ботти выпечка сдобная выпечка сдобная дрожжевая выпечка тариф полный
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно Сдобная, вкусная выпечка на закваске [Вероника Папкова]
Это круче, чем торт Меня давно просили марафон по сдобе и я собрала все самое лучшее, для вас Синабон в сливочном соусе Булочки с маком Плетенка (завиванец) с начинками Пончики, вкуснее вы не пробовали Пончики с заварным кремом Марафон подходит для новичков Закваска уже должны быть, если у вас...- Лизок
- Тема
- булочки с маком вероника папкова выпечка на закваске пончики сдобная выпечка
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно Закваска [Игорь Лаврешин]
LIEVITO MADRE | PASTA MADRE правильное выведение по всем итальянским канонам от Игоря Лаврешина. Профессионального шефа. "Мой тренинг "О Закваске" – это мое видение процесса выведения, кормления и ведения густой пшеничной закваски как дома, так и на производстве." Романтика ремесленного...- Магнус
- Тема
- lavrbread lievito madre pasta madre выпечка закваска игорь лаврешин панетоне рецепты хлебов сдоба сдобная выпечка
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно [tuleneva.bakery] Пасхальная выпечка 2.0 [Дарья Тюленева]
На мастер-классе «Пасхальная выпечка 2.0» оптимизированы все процессы под сегодняшние реалии и максимально убран длительный замес теста. Для курса не требуется специальное оборудование и инвентарь, все можно повторить в домашних условиях без опыта. Программа курса: Кулич без дрожжей и яиц на...- Renata
- Тема
- tuleneva.bakery выпечка дарья тюленева пасха пасхальная выпечка 2.0 пироги сдобная выпечка сдобное тесто слоеная выпечка слоёное тесто
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно [School Sweet] Краффин [Анастасия Сдобникова, Мария Фомина]
На МК вы научитесь: - Делать вкуснейшее сдобное тесто - Декорировать подачу - Правильно укладывать тесто в форму для выпечки - Фотографировать для соц. сетей - Узнаете какой инвентарь и ингредиенты закупить- Robot
- Тема
- 11-02-2022 schoolsweet анастасия сдобникова десерты желе краффин мария фомина обучение кондитеров рецепты десертов рулеты сдобная выпечка
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [kateinvale] Сдобная выпечка [Катерина Николаева]
Katerina Nikolaeva - * Pastry Chef London Видео-мастер-класс по “Сдобной выпечке” готов! Что в МК? Детальный урок для тех, кто хочет научиться печь по моему фирменному рецепту. Снимали всё “по-взрослому” - с 3 камерами. Очень удобно - можно рассмотреть в деталях весь процесс. Чему научитесь...- Aplication
- Тема
- kateinvale katerina nikolaeva pastry chef london автор екатерина николаева ватрушка выпечка екатерина николаева катерина николаева пирог пирожки сдоба сдобная выпечка
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно 4 секрета и 37 нюансов дрожжевой сдобной выпечки [Вера Никандрова]
Вебинар «4 секрета и 37 нюансов дрожжевой сдобной выпечки» на примере приготовления пончиков с крем-брюле и карамельной корочкой: Теория Практика приготовления Рецептура пончиков с крем-брюле и карамельной корочкой Вопрос-ответ Всего несколько секретов и нюансов замеса теста, правильной...- Одетта
- Тема
- hit_nikandrova vera.nikandrova вера никандрова выпечка дрожжевая выпечка пончик сдобная выпечка
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Сдобная выпечка. Тариф - Профи [Инна Горобец]
Содержание курса: Введение: 1. Знакомство; 2. Инвентарь для выпечки; 3. Рекомендации по выбору продуктов. 4. На курсе будем вместе выводить пшеничную закваску: - на ананасовом соку - на фруктовом коктейле, то есть с фруктовыми дрожжами (от фруктов), а значит невероятно ароматные и сильные! 5...- SandraW
- Тема
- бриошь выпечка инна горобец круассан сдобная выпечка
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики