основные рецепты и техники
-
Запись Энциклопедия шоколада: основные рецепты и техники [Эколь Гранд]
Кулинарная школа Valrhona представляет все, что нужно пекарю-любителю или профессионалу, чтобы научиться готовить с использованием шоколада. Сто основных приемов и более сотни рецептов объясняются пошаговыми фотографиями и четкими инструкциями. Домашние повара научатся основам приготовления...- Евражка
- Тема
- блюда из теста и сладкие блюда кулинария основные рецепты и техники сладкие блюда и сладкая выпечка фламмарион шоколад эколь гранд энциклопедии энциклопедия шоколада
- Ответы: 0
- Форум: Переводы курсов на русский язык