муссовые торты
-
Запись [anastasiya_bakery] Клуб Май 2024 [Анастасия Политыкина]
Программа клуба на май безусловно связана с грядущим сезоном свадеб и выпускных 1. Свадебный торт с прозрачными боксами и огоньками. Почему именно он? Этот торт - уникальная возможность сделать ВАУ на небольшую свадьбу, ведь высота торта 55см В этот урок я упаковала максимум идей, это торт...- ЕленаДо
- Тема
- anastasiya_bakery анастасия политыкина клуб май 2024 кондитерский клуб муссовые торты свадебный торт торт шахматная доска
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [Cakepro.online] Комбо. Муссовые хиты и Шоколадный декор [Екатерина Климчева, Александра Овешкова]
Комбо. "Муссовые хиты и Шоколадный декор" ПРОГРАММА: "Муссовые хиты" 9 МУССОВЫХ ТОРТОВ Шоколадный Капучино Смородина Брауни Перец Тимут Торт-Кубик Манго Кокос Вишня чай голубая матча Торт Фундук Карамель Маскарпоне Ваниль Карамель Маскарпоне Свекла Малина Боб Тонка Кокос Манго Маракуйя Малина...- Пандора
- Тема
- александра овешкова екатерина климчева екатерина климчева и александра овешкова муссовые торты муссовые хиты шоколадный декор
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [PastryCampus] Маковое поле 2016 [Мария Селянина]
От Автора: Идея торта «Маковое поле» родилась, когда в наших руках оказался экстракт мака, который поразил нас своим ароматом, вызывая воспоминания о вкусах детства. Тогда эти ароматы были для нас такими манящими, а теперь, когда мы стали взрослыми, они вызывают ностальгию по тем временам, даже...- Нафаня
- Тема
- 2016 bfдесерты pastrycampus зеркальная глазурь маковое поле мария селянина муссовые торты торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Высокие муссовые торты [Яна Аршавская]
Сборник рецептов «ВЫСОКИЕ МУССОВЫЕ ТОРТЫ»! Вас ждёт новый курс по высоким муссовым тортам - особенно актуально в преддверии свадебного сезона! Не требуют выравнивания и большого количества инструментов. Вас ждёт 8 подробных технологических карт тортов: - Лимонный миндаль; - Вишня - Кешью; -...- Испанский летчик
- Тема
- аршавская высокие муссовые торты мусс муссовые торты сборник сборник муссовых тортов тех карта яна аршавская
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [Pastry School] 10 лучших рецептов тортов 3.0 [Елена Крохмаль]
Это лучшие, проверенные рецепты, которые точно получатся! СОСТАВ СБОРНИКА 10 подробных пошаговых рецептов ТОРТ "ЦВЕТУЩИЙ ПЕРСИК" Этот муссово-бисквитный торт как нежный цветок: легкий воздушный бисквит, нежный персиковый мусс и кислинка абрикосового конфи В дополнение легкий крем на сливочном...- Bercer
- Тема
- 10 лучших рецептов тортов 3.0 pastry school десерты елена крохмаль мусс муссовые пирожные муссовые торты рулет рулеты сборник десертов сборник рецептов сборник тортов торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Бенто-торты. Бисквитные, муссовые и классические торты в мини-формате [Светлана Мещерякова]
Бенто-торты — кондитерский тренд, который не сдает позиции уже не первый год. И это неудивительно: эффектные тортики размером с ладонь в коробочках — трогательный презент на день рождения, способ порадовать близкого или побаловать себя без повода. Бенто-торты бывают любыми: бисквитными...- Luna Lovegood
- Тема
- бенто-торты бисквитные торты классические торты муссовые торты светлана мещерякова торты в мини-формате
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Доступно [Cakepro.online] Лучшие Муссовые хиты. Тариф Стандарт [Александра Овешкова]
ЛУЧШИЕ муссовые торты от Александры Овешковой! Курс "МУССОВЫЕ ХИТЫ" 9 безупречных вкусов, по которым вас запомнят. Все тонкости приготовления муссовых десертов с нуля. Технология поэтапной готовки и заморозки, с которой легко зарабатывать. 9 МУССОВЫХ ТОРТОВ - Шоколадный Капучино - Смородина...- Евражка
- Тема
- александра овешкова муссовые торты муссовые хиты торт кубик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Обновлённый курс Муссовые торты 3.0 Тариф Стандарт [Александра Овешкова]
ХИТ ПРОДАЖ в CAKEPRO Знаменитые муссовые торты от Александры Овешковой! Обновленный курс МУССОВЫЕ ТОРТЫ 3.0 - Основы приготовления муссовых десертов с нуля. - 7 авторских рецептов с безупречным вкусом. - Технология поэтапной готовки и заморозки, с которой легко зарабатывать. 7 МУССОВЫХ...- Zебра
- Тема
- александра овешкова муссовые торты муссовые торты 3.0 обновлённый курс муссовые торты 3.0 торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [Almiga school] Муссовые торты. Тариф Базовый [Альбина Исламова]
Как открыть свою домашнюю кондитерскую с минимальными вложениями и за 1 месяц выйти на 100 000 рублей в кризисное время. Программа курса Модуль 1. Торт манго-маракуйя-молочный шоколад Урок 1. Начинка манго-маракуйя Урок 2. Шоколадный бисквит без разрыхлителя Урок 3. Хрустящий слой с миндальным...- Lucky man
- Тема
- альбина исламова декор торта лаймовый ганаш муссовые торты сборка пирожных
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [ex_pastry_cook] Онлайн-курс по муссовым тортам. Тариф Профи [Алексанадра Шинкаренко]
Программа курса: Модуль 1. Теоретический — основные правила работы с муссовыми тортами, оптимизация работы, заморозка с покрытиями — типы желирующих агентов: пектин, желатин, крахмал — типы аэрации в муссовых тортах (в бисквитах, муссах, кремах) — температурный режим муссов — принципы работы с...- Robot
- Тема
- 06-10-2023 ex_pastry_cook алексанадра шинкаренко браунти мята ваниль клубника жареный шоколад манго маракуя муссовые торты онлайн-курс по муссовым тортам тариф профи фисташковое мороженое
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [ex_pastry_cook] Муссовые торты. Тариф Начинающий [Александра Шинкаренко]
Модуль 1: теоретический посмотреть подробнее Модуль 2: Покрытие тортов — зеркальная глазурь на сгущенном молоке — фруктовая глазурь — велюр Модуль 3: Рецепты тортов — Манго — маракуйя — Клубника — ваниль — Брауни — Мята — Фисташковое мороженое Доступ к материалам 3 месяца Стоимость 10500 руб.- Фортуна
- Тема
- ex_pastry_cook александра шинкаренко муссовые торты торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [ex_pastry_cook] Муссовые торты. Тариф Профи [Александра Шинкаренко]
Курс муссовые торты - тариф "Проффи" без обратной связи Модуль 1: теоретический посмотреть подробнее Модуль 2: Покрытие тортов — зеркальная глазурь на сгущенном молоке — фруктовая глазурь — велюр — зеркальная глазурь на сливках — зеркальная глазурь под заморозку Модуль 3: Рецепты тортов —...- Испанский летчик
- Тема
- ex_pastry_cook александра шинкаренко брауни мята зеркальная глазурь муссовые торты торт клубнака ваниль торт манго-маракуйя фисташковое мороженое
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Теория кондитерских изделий. Полный курс [Юлия Бакова, Татьяна Смирнова]
Онлайн-курс по теории кондитерских изделий: 9 видео-лекций по 2,5-3 часа, презентации, ответы на вопросы Самый подробный и исчерпывающий теоретический курс по видам кондитерских изделий Вы "разложите по полочкам" огромное количество разрозненной информации о видах изделий и заготовок, легко...- Испанский летчик
- Тема
- бисквиты витринные десерты заварное тесто кондитер кондитерская теория кондитерские изделия кремы мелкие сладости муссовые торты песочное тесто полный курс ресторанные десерты сдобное дрожжевое тесто татьяна смирнова теория кондитерских изделий юлия бакова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [vkus_lobacheva] Муссовые торты и десерты. Тариф С поддержкой [Оксана Лобачева]
НА КУРСЕ ВЫ ИЗУЧИТЕ ОСНОВЫ МУССОВОГО ТОРТА Бисквит: ванильный, медовый, шоколадный Песочное тесто Экзотические бисквиты: миндальный дакуаз, джоконда, шпинатный, красный бархат, нежная бисквитная основа, дополненная фруктами или ягодами ПРИГОТОВЛЕНИЕ МУССОВ Базовые: из взбитых сливок и...- Robot
- Тема
- автор ксюша лобачева десерт ксюша лобачева муссовые торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [sweetburg] Рецептурные карты на муссовые торты Комбо 23 [Екатерина Климчева]
Пакет рецептурных карт на муссовые торты “Комбо 23” Для тех, кто хочет все и сразу! Все мои проверенные рабочие рецептуры муссовых тортов с пошаговой технологией приготовления в формате pdf. Ирландский кофе Чернично-лимонный чизкейк Апероль Спритц Чизкейк Киви-рикотта-эстрагон...- Luna Lovegood
- Тема
- sweetburg екатерина климчева комбо 23 муссовые торты муссовые торты комбо 23 пакет рецептурных карт пакет рецептурных карт на муссовые торты пакет рецептурных карт на муссовые торты комбо 23 рецептурные карты рецепты рецепты муссовых тортов рецепты тортов
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [IrinaCooking] Сборник Муссовые торты [Ирина Канарская]
Муссовые торты – 20 рецептов в одной книге 20 рецептов муссовых тортов + 5 рецептов зеркальной глазури + рецепт муссовых пирожных. Муссовые торты – рецепты, собранные в этой книге, сопровождаются моими рекомендациями и советами, а также дополнениями и уточнениями, которые появились со временем...- Пандора
- Тема
- irinacooking зеркальная глазурь ирина канарская муссовые пирожные муссовые торты рецепты муссовых тортов сборник сборник муссовые торты
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Доступно [lima.academy] Курс современных кондитерских техник Pastronomy [Роня Белова, Андрей Дубовик]
ПАСТРОНОМИ LILILOVEME ОНЛАЙН-КУРС СОВРЕМЕННЫХ КОНДИТЕРСКИХ ТЕХНИК, ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА Этот курс рассчитан и на новичков, и на продвинутых любителей, которые хотели бы научиться показанным кондитерским техникам и повторить самостоятельно эти изделия. ПРОГРАММА КУРСА МАКАРОНС Работа с...- ОНО
- Тема
- lililoveme lima.academy андрей дубовик десерты кондитерская теория макарон муссовые торты пастрономи пирожные роня белова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [sweetburg] Классика в муссе [Екатерина Климчева]
Три рецепта легендарных классических тортов в муссовой вариации (под заморозку): Медовик с ягодным слоем Наполеон хрустящий (не мокрый) Эстерхази с абрикосом- Renata
- Тема
- sweetburg автор екатерина климчева екатерина климчева муссовые торты муссовый торт торт торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Ncake Муссовые торты [Анастасия Коновалова]
Тариф с поддержкой Ncake Муссовые торты 10000 руб 15900 руб Ncake Муссовые торты Урок 1 «Инвентарь и оборудование» Урок 2 «Ингредиенты» Урок 3 "Бисквит Джоконда" Урок 4 "Лесной орех. Начинки" Урок 5 "Торт Пломбир клубника манго/маракуйя. Начинки." Урок 6 "Торт «Bubble gum». Начинки" Урок 7...- Лизок
- Тема
- ncake ncake муссовые торты анастасия коновалова муссовые торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Нарезные пирожные [cake.art38]
Ловите удачу за хвост и приобретайте тех карты по нарезным пирожным!!!! Какая ВЫГОДА лично вам? ✅Нарезные пирожные можно приготовить заранее и заморозить! ✅ очень просто приготовить ✅минимальный набор инвентаря! ✅ простые ингредиенты! А ведь скоро лето!!! Приготовил кучу пирожных, заморозил - и...- Matrona.rona
- Тема
- cake.art38 бисквитные торты муссовые торты нарезные пирожные тех карты черная смородина- фисташка
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики