манго

  1. Евражка

    Доступно [shescake] Нарезные пирожные. Манго-маракуйя-молочный шоколад

    Нарезные пирожные - это крутейший порционный муссовый десерт Помимо того, что он очень вкусный и легко готовится, главное его преимущество - возможность заморозки уже в готовом виде! Т е у вас всегда будет в наличии вкусняшка, которую вы сможете предложить своим клиентам даже при заказе...
  2. Robot

    Запись Тарты [Вера Никандрова]

    Шоколад-экзо: шоколад, манго, маракуйя Земляника-маракуйя: земляника, маракуйя, кремчиз Матча: матча, лайм, малина Лимон: лимон, грейпфрут, маршмеллоу Фундук‑кофе: фундук, кофе, карамель Тарт «Шоколад-экзо» Шоколадная песочная тарталетка, бисквит шоколадный, хрустящий слой, компоте экзо с...
  3. Robot

    Запись [Cooking by Cami] Сборник меренговых рулетов [Камила Алаева]

    Сборник меренговых рулетов Что входит в состав сборника? - видео приготовления меренгового рулета «Фисташка-малина» - видео приготовления меренгового рулета «Манго-маракуйя» - видео приготовления меренгового рулета «Шоколад вишня» - видео приготовления меренгового рулета «Клубника» Все секреты...
  4. SandraW

    Доступно [Alina2cake] Бисквитный торт «Апельсин-манго» [Алина Ахмадиева]

    Бисквит с апельсином, желе «Манго-банан», пропитка, крем апельсин – манго Видеозапись + PDF рецепт. Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до...
  5. Кожемяка

    Запись [tany_nov] Многоярусные торты [Татьяна Атаманова]

    Практический мастер-класс многоярусные торты Физика и химия процессов в приготовлении бисквитов (Виды: ванильный и шоколадный) Приготовление 8-ми начинок тортов: Шоколадно-фисташковая Малина в шоколаде Ягодный йогурт + лимонный пломбир Ванильно-фисташковая Шоколад/капучино Абрикос/пряный...
  6. Меркурий

    Запись Манго. Коллекция Фрукты [Татьяна Силаева]

    Видео-урок по приготовлению полуфабрикатов и сборке пирожного "Манго". Технологическая карта. Список необходимого инвентаря.
  7. Stromden

    Доступно [cupketik] Торт Только манго [Екатерина Перегудова]

    Бисквитный торт «Только манго»: Фруктовый пористый манговый бисквит Манговый соус Нежнейшая манговая намелака Сливочный крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF: Пошаговая подробная инструкция по приготовлению торта Расчет себестоимости торта Нюансы приготовления бисквита...
  8. Robot

    Запись Торт Шоколадный с Манго/Маракуйя [Юлия Шпак]

    Шоколадный с Манго/Маракуйя🍫🥭 Ещё, одна из любимых моими заказчиками, начинка☺️ СуперШоколадный и влажный бисквит, сливочный кремчиз с Маскарпоне, конфитюр и муссовая прослойка из пюре Манго и маракуйя🥭
  9. Vlad_1234

    Доступно Прокачай свой зефир [Роза Давыдова]

    ⠀ Вы научитесь делать невероятный зефир и удивлять даже самый искушённых ценителей этого десерта! Какие вкусы мы разберём: ✅манго ✅кофе и тирамису ✅банан/шоколад или апельсин/шоколад ✅крем - брюле ✅клюква/глинтвейн
  10. Zебра

    Доступно Бисквитный торт и макарон "Манго-Маракуйя" [Александра Голобородько] @my_cake_aleks

    Самое тропическое, самое сочное и самое популярное сочетание! Бисквитный торт "Манго-Маракуйя" (с видео-уроком и пошаговой технологической картой) и урок по макарон на швейцарской меренге с двойной начинкой "Манго-Маракуйя". Бисквитный торт «Манго-Маракуйя»: Бисквит с манго Двойная прослойка...
  11. Юлия555

    Доступно Чизкейк на палочке "Манго-Маракуйя-Малина" из сборника «Лето 22го» [Екатерина Перегудова] @cupketik

    Чизкейк «Манго-Маракуйя-Малина»: Теория чизкейков Подробная технологическая карта с описанием всех процессов: приготовление крамбла, сырного слоя, малинового мусса, выкладка слоев, нарезка Файл с перерасчетом ингредиентов с объяснением «почему» использована другая форма и что делать, если...
  12. Эсса

    Доступно Начинки для макарон 10.0 [Людмила Гуркова]

    Состав сборника 5 начинок для макарон: Клубника и ананас Манго и базилик Кокосовый латте Жасминовая карамель Шоколадное мороженое с маракуйей Сборник в текстовом формате PDF.
  13. Магнус

    Доступно Видео урок "Макарон на французской меренге" [Людмила Гуркова] @liudmila__gurkova

    Приготовление макарон на французской меренге: Список необходимого инвентаря Рецепт крышек макарон на французской меренге Видео приготовления крышек Рецепты 3 начинок макарон: Пряничный латте Лаванда с черной смородиной Манго/Маракуйя Видео приготовления конфи Видео приготовления ганаша Видео...
  14. SandraW

    Доступно [kleobakery] Торт Манго-Малина [Кристина Леоненко]

    Торт «Манго-Малина»: Бисквит Молочная пропитка Намелака «Манго-Маракуйя» Малиновое конфи Сливочно-творожный крем на белом шоколаде с манго Ганаш для покрытия торта В уроке: Чек-лист инвентаря и ингредиентов Подробная технологическая карта с описанием процессов приготовления Таблица с...
  15. Zебра

    Запись Чизкейки [Людмила Гуркова]

    В сборник входит 3 великолепных рецепта чизкейков: - Чизкейк классический - Чизкейк Манго/Маракуйя - Чизкейк Сникерс Формат pdf файл с пошаговой инструкцией.
  16. Zander

    Доступно Шу 2.0: лайм, манго, маракуйя [Вера Никандрова]

    Вебинар «Шу 2.0» Лайм, манго, маракуйя - все тонкости приготовления новых начинок с идеальной текстурой. Теория и практика приготовления Разберем особенности приготовления и создания идеальных текстур начинок (а их много!) Шу (заварная булочка с хрустящей корочкой из песочного теста): замес...
  17. trulalashka

    Доступно Нарезные пирожные [kasadelika]

    Нарезные пирожные очень удобны тем, что хранятся в морозильной камере и их можно в любой момент предложить, как десерт "из наличия". Подробные технологические карты по не сложным в приготовлении и с доступным составом нарезным пирожным с информацией по замене некоторых ингредиентов на более...
  18. Магнус

    Доступно Весенняя коллекция трюфелей "Фрукты и пряности" [Ксения Бутолина] @arts_bakery

    Весенняя коллекция рецептов трюфелей "Фрукты и пряности". Вопреки первой ассоциации, она не тепло-зимняя, а лёгкая, весенняя, с нежным вкусом ягод и фруктов, дополненных свежими ароматами трав и специй. ▪️ Клубника, тимьян и рубиновый шоколад ▪️ Малина, анис/бадьян и молочный шоколад ▪️ Манго...
  19. amiradi

    Доступно Торт Кокос-манго-малина [yanni.bakery]

    Торт "Кокос-манго-малина": Кокосовый шифоновый бисквит с малиной Пропитка на кокосовом молоке Манговый ганаш Сливочно-ванильный крем Малиновое конфи Малиновый крем Очень нежный, сочный и легкий. Идеальное вкусовое сочетание! Подробная технологическая карта в формате PDF.
  20. Жекачка

    Доступно Торт Маковый манго-маракуйя [yanni.bakery]

    Торт "Маковый манго-маракуйя": Маковый бисквит Ванильная пропитка Ганаш с маракуйей Манговый мусс Сливочный крем Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием процесса приготовления.
Сверху