Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Нарезные пирожные - это крутейший порционный муссовый десерт
Помимо того, что он очень вкусный и легко готовится, главное его преимущество - возможность заморозки уже в готовом виде!
Т е у вас всегда будет в наличии вкусняшка, которую вы сможете предложить своим клиентам даже при заказе...
Сборник меренговых рулетов
Что входит в состав сборника?
- видео приготовления меренгового рулета «Фисташка-малина»
- видео приготовления меренгового рулета «Манго-маракуйя»
- видео приготовления меренгового рулета «Шоколад вишня»
- видео приготовления меренгового рулета «Клубника»
Все секреты...
Robot
Тема
cooking by cami
камила алаева
малина
манго
маракуйя
меренговые рулеты
меренговый рулет
сборник меренговых рулетов
фисташка
Бисквит с апельсином, желе «Манго-банан», пропитка, крем апельсин – манго
Видеозапись + PDF рецепт.
Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до...
Практический мастер-класс многоярусные торты
Физика и химия процессов в приготовлении бисквитов
(Виды: ванильный и шоколадный)
Приготовление 8-ми начинок тортов:
Шоколадно-фисташковая
Малина в шоколаде
Ягодный йогурт + лимонный пломбир
Ванильно-фисташковая
Шоколад/капучино
Абрикос/пряный...
Шоколадный с Манго/Маракуйя🍫🥭
Ещё, одна из любимых моими заказчиками, начинка☺️
СуперШоколадный и влажный бисквит, сливочный кремчиз с Маскарпоне, конфитюр и муссовая прослойка из пюре Манго и маракуйя🥭
⠀
Вы научитесь делать невероятный зефир и удивлять даже самый искушённых ценителей этого десерта!
Какие вкусы мы разберём:
✅манго
✅кофе и тирамису
✅банан/шоколад или апельсин/шоколад
✅крем - брюле
✅клюква/глинтвейн
Самое тропическое, самое сочное и самое популярное сочетание! Бисквитный торт "Манго-Маракуйя" (с видео-уроком и пошаговой технологической картой) и урок по макарон на швейцарской меренге с двойной начинкой "Манго-Маракуйя".
Бисквитный торт «Манго-Маракуйя»:
Бисквит с манго
Двойная прослойка...
Чизкейк «Манго-Маракуйя-Малина»:
Теория чизкейков
Подробная технологическая карта с описанием всех процессов: приготовление крамбла, сырного слоя, малинового мусса, выкладка слоев, нарезка
Файл с перерасчетом ингредиентов с объяснением «почему» использована другая форма и что делать, если...
Юлия555
Тема
cupketik
екатерина перегудова
малина
мангоманго-маракуйя-малина
маракуйя
чизкейк
чизкейк манго-маракуйя-малина
чизкейк на палочке
Состав сборника 5 начинок для макарон:
Клубника и ананас
Манго и базилик
Кокосовый латте
Жасминовая карамель
Шоколадное мороженое с маракуйей
Сборник в текстовом формате PDF.
Приготовление макарон на французской меренге:
Список необходимого инвентаря
Рецепт крышек макарон на французской меренге
Видео приготовления крышек
Рецепты 3 начинок макарон:
Пряничный латте
Лаванда с черной смородиной
Манго/Маракуйя
Видео приготовления конфи
Видео приготовления ганаша
Видео...
Магнус
Тема
liudmila__gurkova
liudmila_gurkova
ганаш
конфи
крышечки макарон
крышки макарон
лаванда
людмила гуркова
макарон
макарон на французской меренге
манго
маракуйя
обучение макарон
приготовление макарон
пряничный латте
французская меренга
чёрная смородина
Торт «Манго-Малина»:
Бисквит
Молочная пропитка
Намелака «Манго-Маракуйя»
Малиновое конфи
Сливочно-творожный крем на белом шоколаде с манго
Ганаш для покрытия торта
В уроке:
Чек-лист инвентаря и ингредиентов
Подробная технологическая карта с описанием процессов приготовления
Таблица с...
В сборник входит 3 великолепных рецепта чизкейков:
- Чизкейк классический
- Чизкейк Манго/Маракуйя
- Чизкейк Сникерс
Формат pdf файл с пошаговой инструкцией.
Zебра
Тема
готовим чизкейки
людмила гуркова
манго
маракуйя
сникерс
чизкейк
чизкейки
Вебинар «Шу 2.0» Лайм, манго, маракуйя - все тонкости приготовления новых начинок с идеальной текстурой.
Теория и практика приготовления
Разберем особенности приготовления и создания идеальных текстур начинок (а их много!)
Шу (заварная булочка с хрустящей корочкой из песочного теста): замес...
Zander
Тема
hit_nikandrova
vera.nikandrova
вера никандрова
взбитый ганаш
заварное тесто
кокосовый ганаш
кракелин
манго
маракуйя
пирожное шу
шу с кракелином
Нарезные пирожные очень удобны тем, что хранятся в морозильной камере и их можно в любой момент предложить, как десерт "из наличия".
Подробные технологические карты по не сложным в приготовлении и с доступным составом нарезным пирожным с информацией по замене некоторых ингредиентов на более...
Весенняя коллекция рецептов трюфелей "Фрукты и пряности". Вопреки первой ассоциации, она не тепло-зимняя, а лёгкая, весенняя, с нежным вкусом ягод и фруктов, дополненных свежими ароматами трав и специй.
▪️ Клубника, тимьян и рубиновый шоколад
▪️ Малина, анис/бадьян и молочный шоколад
▪️ Манго...
Торт "Маковый манго-маракуйя":
Маковый бисквит
Ванильная пропитка
Ганаш с маракуйей
Манговый мусс
Сливочный крем
Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием процесса приготовления.
🌎 Теперь сайт работает без VPN, появился баланс, автоматическая отметка складчиков и моментальная выдача материала «Видео»
🥳 Если вы когда-то были зарегестрированы у нас на сайте и не получается войти под своим логином, то создайте новый аккаунт на тот же логин, почту и можнно с тем же паролем!
🎁 Так же у нас появились новые розыгрыши. Посмотрите «Видео»