капкейк

  1. cybwasp

    Доступно [Kulikova School] Сборник капкейков [Ольга Куликова]

    Капкейки: Шоколад-Маракуйя Фисташка-Малина Ягодный Бархат Лимонные с клубникой Медовые со сметанным кремом и карамелью Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления каждого вида капкейков.
  2. Лизок

    Запись Домашний кондитер. Лучший старт. Тариф Самостоятельный [Наринэ Шахраманян]

    Программа курса Торт «Мия» Клубника-маскарпоне Классический бисквит, клубничная пропитка, воздушный клубничный мусс, нежный крем с маскаропоне В декоре: выравнивание торта, работа с сахарной/вафельной печатью, леденцы из изомальта Торт «Кармен» шоколад-вишня Бисквит на темном шоколаде...
  3. Robot

    Запись Кремовая флористика [Лили Саакян] @alur.bakery

    Программа курса: 1. Вводный модуль – организационные моменты, когда выходят уроки, как делать домашнее задание, какие дедлайны, знакомство – изучим про основные крема, какие бывают, плюсы и минусы – узнаем, что такое бинпаста, (традиционная корейская паста для цветов на основе белой фасоли)...
  4. Robot

    Запись Кондитер на раз-два! Тариф Десерты [Екатерина Ольховская]

    Научитесь легко готовить авторские профессиональные десерты на обычной кухне из обычных продуктов. Торт «Красный бархат с красными ягодами» Морковный торт с грецкими орехами Торт «Клубничный йогурт» Торт «Сникерс» 6 популярных тортов, для каждого праздника — свой. Авторские, в оригинальном...
  5. Robot

    Запись [Makemydessert] Капкейки [Ника Сазонова]

    В этом уроке мы приготовим: Два вида теста, шоколадное и ванильное, и два вида начинки: вишня и ванильный заварной крем. В подарок вы получите рецепт шоколадно-кофейной начинки. Также я покажу вам, как красиво оформить кремовую шапочку. Продолжительность урока: 40 мин.
  6. Vlad_1234

    Доступно Новогодние ложечки 2.0 [Юлия Кудашова]

    Я научу Вас лепить: - 3 разных основы для декора ложки: стакан, кружка, капкейк - 2 фигурки: котенок, олененок - маленькие сладости: печенье, различные пряники, крендель, сахарные трости, мини-мандарин, корица, попкорн, пряничный человечек - крем двух видов - полимерную глазурь Кому подойдет...
  7. Robot

    Запись Кондитерский клуб Pastry Club. Январь 2021. Уровень СТАРТ-2 [Мария Селянина]

    Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...
  8. Хомяк_убийца

    Запись Азбука кондитерского искусства 29. С запахом корицы [Виктория Фомичева]

    Курс разделила на 5 блоков: В первый блок входит зефир и все связанное с ним… от песочки до ганаша все здесь 1. Зефир цитрус-шампанское 2. Зефирный сэндвич 3. Зефирный рожок 4. Аля Бонжур Далее меренга… хрустящая, с четкими гранями… ореховая, шоколадная, клубничная…да любая! Какую захотите)...
  9. Rokki

    Доступно Капкейки New [brutal_cakes]

    «Капкейки New»: «Нисуаз» с тунцом, маслинами и сладким красным перцем «Бавария» с горчицей, Чоризо (или Салями) и беконом «Под шубой» с свеклой и сельдью Технологические карты в текстовом формате PDF с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.
  10. Эмили

    Доступно Капкейки. Модуль 2 [Юлия Нежурина]

    Видео-урок "Капкейки-2" + подробные технологические карты в текстовом формате PDF: Капкейки Шоколад-Кофе с намелакой из белого шоколада Капкейки Авокадо с банановым ганашем Капкейки Черника с манговым ганашем и черничным кремом Капкейки Фундук с фундучной карамелью и шоколадным кремом Капкейки...
  11. Matrona.rona

    Запись Капкейки "Том Ям" [Мария Маграт] @mrs.magrat

    Подробный пдф файл с описанием процесса приготовления и пошаговыми фото сладких капкейков "Том Ям".
  12. Бусинка!!!

    Доступно Капкейки [yanni.bakery]

    Урок по капкейкам: Капкейки шоколадные Сникерс Капкейки морковные с карамелью и вишней Капкейки ванильные с клубникой Крем шоколадный Крем сырно-сливочный Крем на белом шоколаде
  13. Бариста

    Доступно Кенди бар [Мария Манахова]

    Описание Видео урок «Курс Кенди бар» В программу курса вошло: — 24 рецептуры! — 15 разнообразных изделий! — Все от изготовления до сервировки! Я научу вас изготавливать: — Пирожные макаронс — Два вида мармелад -Три вида капкейков — Несколько видов пирожных под глазуровку — Кейк попсы — Пирожные...
  14. Галадриэль

    Доступно Панно Капкейк [Надежда Хегай]

    Мастер класс по вязанию крючком декоративного панно Капкейк. Панно может стать украшением детской комнаты. Кроме того, по этому описанию можно сделать не только панно, но и подушку, сумку-шоппер или оформить перед джемпера. Размер готового полотна без крепления 25*32 см. Мастер-класс в формате...
  15. Испанский летчик

    Доступно Капкейки [Екатерина Савкина]

    Состав урока ❤️ Ванильные капкейки ❤️ Шоколадные капкейки ❤️ Малиновые капкейки ❤️ Капкейки со вкусом банан/грецкий орех ❤️ А так же, показываю как сделать собственные вкусы ❤️ Рецепт и техника отсаживания крема ❤️ Рецепт начинок:клубника со сливками, фисташковая, ванильная (рассказываю как...
  16. Robot

    Запись ПП с любовью. Тариф Я профи [Дарья Зеленова]

    Научитесь готовить вкуснейшие ПП торты и зарабатывать на своей кухне Что будет? 6-10 недель удовольствия От творчества и вкуснейших пп тортов и десертов для вас, вашей семьи и ваших заказчиков. Подробнейшие видео уроки и pdf - рецепты По основным рецептам + по вариантам без лактозы/кето/диабет...
  17. Nesspuma

    Доступно Закусочныe капкейки "Фишловерс" [brutal_cakes]

    Закусочные капкейки "Фишловерс": Кекс с укропом и шпинатом Начинка из слабосоленой семги Сливочно-сырный крем с рийетом из форели Технологическая карта - PDF файл с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.
  18. Жекачка

    Доступно Закусочныe капкейки Куриный жульен [brutal_cakes]

    Закусочные капкейки "Куриный жульен": Кекс с луком и грибами Начинка: жульен с курицей Сливочно-сырный крем с зеленью Технологическая карта - PDF файл с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.
  19. Пандора

    Доступно Закусочныe капкейки "Капрезе" [brutal_cakes]

    Закусочные капкейки "Капрезе": Кекс с моцареллой, вялеными томатами и травами Начинка: моцарелла, томаты и песто Сливочно-сырный крем с песто из томатов Технологическая карта в pdf файле с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.
  20. Меркурий

    Доступно Закусочныe капкейки Гурман [brutal_cakes]

    Закусочные капкейки "Гурман": Кекс с орехами и грушей Начинка из грецких орехов и карамелизированной груши Сливочный крем с Дор Блю Технологическая карта - pdf файл с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.
Сверху