готовим торт

  1. Renata

    Запись [Pastry School] Торты Желе [Елена Крохмаль]

    Легкие торты с фруктовыми и ягодными желе Чему вы научитесь Готовить легкие бисквиты для тортов Правильно выпекать и стабилизировать бисквиты Делать вкуснейшие прослойки для тортов Работать с желатином Готовить вкусные и нежные желе без “резинового эффекта” Делать желе на основе разных ягод...
  2. Магнус

    Запись [shpak.julia] Торт Морковный [Юлия Шпак]

    Торт Морковный с грушей и кедровыми орешками
  3. roshka

    Запись [shpak.julia] Торт Молочная девочка [Юлия Шпак]

    Торт Молочная девочка с персиком и клубничным конфитюром
  4. Меркурий

    Запись [Онлайн школа от Пчелки] Сборник рецептов [Мария Золотарева]

    Волшебство овощей⠀⁣⁣⠀⠀ Об этом вы точно не знали.⁣⁣⠀⠀ ⠀⁣⁣⠀⠀ В кулинарном кругу бытует мнение: чем слаще овощ, тем он полезнее.⁣⁣⠀⠀ Хотя с этим можно поспорить, верно одно: чем менее водянисты фрукты и овощи, тем они более насыщены полезными свойствами.⁣⁣⠀⠀ ⠀⁣⁣⠀⠀ Выпечка ассоциируется у нас...
  5. amiradi

    Запись Торт Смородиновое облако. Вебинар [Светлана Кошкина]

    Всем, кто так ждал вебинар по торту "Смородиновое облако", объявляю запись открытой. Ровно два года назад появился этот рецепт! И уже целых два года он радует многих клиентов!!! Если вы его ещё не готовили, то вам нужно срочно ко мне. В составе торта идеальный союз грецкого ореха, черной...
  6. Одетта

    Запись [Gala.cake.couture] Торт Олень [Галина Егиазарян]

    (запись прямых эфиров) Начинки: Торт Карамельное яблоко Рецепт: Ганаша для покрытия
  7. Sweet_Berry

    Доступно Торт Сникерс [Мария Валюк]

    Мастер-класс по приготовлению торта "Сникерс"
  8. Robot

    Запись [chefclass] Торт Птичье молоко [Катерина Николаева]

    Чему вы научитесь Готовить суфле Это один из самых сложных моментов приготовления торта "Птичье молоко”. Рыхлое суфле или похожее на манную кашу просто "убивают легендарный вкус. Вы научитесь работать агар- агаром - ключевым ингредиентом. Печь коржи Какими должны быть коржи для торта? Как...
  9. Robot

    Запись Торт Карлсон [Вера Спиридонова]

    Этот торт знаком многим. У него много разных народных имен. Я его знаю с детства под названием Карлсон. Доброе и пухлое название. Он радует привычным и знакомым, родом из детства, вкусовым сочетанием. Одно тесто. Три коржа, каждый со своим вкусом (мак, изюм, грекие орехи). Торт из нашей с...
  10. Евражка

    Запись Сборник тортов [Хава Котиева]

    1. Торт мороженое «Фисташковое» 3. Торт мороженое «Миндальное» 4. Торт Медовый цифра 5. Сникерс 6. Фисташковый рулет бисквитный 7. Киевский 8. Лимонник 9. Макаронс 10. Баунти 11. Медовик мороженое 12. Испанский медовик 13. Карамельный медовик 14. Торт Милка 15. Пироги песочные 16. Торт 3...
  11. Меркурий

    Запись [tatiana_tort77] Йогуртовый торт с клубничной начинкой [Татьяна Теплая]

    Йогуртовый торт с клубничной начинкой Легчайший, летний торт! Таящий во рту! По отзывам-невозможно остановиться и хочется съесть еще кусочек! Идеальный, сбалансированный рецепт базового бисквита!
  12. Robot

    Запись Летний курс [Екатерина Ольховская]

    Летний курс Эти десерты не только вкусные, но и солнечные, необычные. Потому, что все они - мои, авторские. И были разработаны в ожидании и предвкушении солнечного лета. Программа курса: 1. Торт Клубника-лайм Коржи такие яркие и ароматные благодаря шпинату и цедре лайма. Ни капли красителя...
  13. Юлия555

    Запись [o_deserty] Торт Карамельный медовик [Кристина Афанасьева]

    [O_Deserty] Карамельный медовик Нежный, карамелизированный медовик с соленой карамелью, грецкимиорехами и сметанным кремом
  14. Sweet_Berry

    Запись [Esbf] Торт Наполеон [Оксана Мельникова]

    Пошаговый урок с видео по приготовлению нежнейшего наполеона, который у вас получится вкуснее, чем в ресторане. Доп. материалы. 3 варианта крема для наполеона: "тот самый", как в лучших ресторанах крем "дипломат" заварной крем Таблица пересчета ингредиентов под любую форму. Идеи...
  15. Grant34

    Доступно Торт Черемуха-Сметана [Мария Манахова]

    Торт Черемуха Сметана В составе : Черемуховый бисквит Джем малина Сметанный крем
  16. Robot

    Запись Песочный торт [Ольга Казанцева]

    Мини-курс Песочный торт Вкуснейший торт из песочных коржей, в данном случае торт "цифра", посвященный международному женскому дню.
  17. Milanika

    Запись Торт Сникерс [Юлия Куклина]

    Как насчет того, чтобы самостоятельно приготовить торт со вкусом знаменитого шоколадного батончика «Snickers»? Научитесь готовить вкуснейшую домашнюю карамель и сами оцените получившийся сытный и вкусный десерт. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Шоколадный бисквит на кипятке, молоке и масле»...
  18. Robot

    Доступно Торт Мандариновый чай [Вера Спиридонова]

    Торт со вкусом Нового года, семейного тепла и бесконечным восхищением ваших близких. Это торт со вкусом праздничного мандаринового настроения и уютом свежезаваренного чая. Состав торта: - Бисквит с чаем Эрл Грей - Профитроли с мандариновым кремё - Мусс на белом шоколаде с чайной нотой -...
  19. Rokki

    Доступно Торт Хурма Мандарин [Мария Манахова]

    Видео урок Торт Хурма Мандарин Друзья! Торт праздничный и сочный! Нежная текстура всех прослоек! Не приторно сладкий и очень ароматный! В составе : — Ярко выраженный мандариновый бисквит — Мандариновая густая пропитка с тонкой ноткой корицы — Нежный Ванильный крем с рикоттой — Карамель с пюре и...
  20. Хомяк_убийца

    Доступно Торт Космос [Галина Егиазарян]

    Это - Космос ⠀ Что же нас ждёт? Ждёт бескрайность и величие Космоса, встреча с жителями других планет, история про неземную любовь ⠀ Вы, наверное, удивитесь: какая связь у Космоса и Кондитера? Да самая прямая! ⠀ Ведь - Кондитер - учёный, специалист по вкусовым рецепторам, изучает особенности...
Сверху