бисквиты

  1. Robot

    Запись [your.bento] Бенто-торт за 15 минут 2024. Тариф продвижение и продажи [Елена Чионова]

    Тариф бенто + продвижение и продажи Программа: Блок 1 Бисквиты: ванильный, шоколадный, лимонный Кремчиз и шоколадный крем Начинки: ягодный конфи, карамель, которая получится у всех Пропитки: молочная, шоколадная, лимонная Сборка «чернового» бенто Бонусный урок «Работа с вашим мышлением» Блок 2...
  2. Николай1122

    Запись [your.bento] Бенто-торт за 15 минут 2024. Тариф Только бенто [Елена Чионова]

    Программа: Блок 1 Урок 1 Бисквиты: ванильный, шоколадный, лимонный Урок 2 Кремчиз и шоколадный крем Урок 3 Начинки: ягодный конфи, карамель, которая получится у всех Урок 4 Пропитки: молочная, шоколадная, лимонная Урок 5 Сборка «чернового» бенто Бонусный урок «Работа с вашим мышлением» Блок 2...
  3. Robot

    Запись Домашний кондитер. Тариф старт [Юлия Припутнева]

    Этот курс идеально подходит для вас, если Вы новичок и еще ни разу не готовили десерты Вы хотите оставить надоевшую работу и заняться творческим делом Вы мама, которая хочет не только готовить сладости для своей семьи, но и выйти на доход даже в декрете У вас уже есть опыт, но хочется готовить...
  4. Торин

    Запись [valeriya.family] Мелкоштучные десерты [Валерия Джафарова]

    Для кого? Любители Любит готовить и хочет радовать и удивлять себя, своих близких вкусными десертами. Начинающие кондитеры Только делает первые шаги в кондитерстве. Практикующие кондитеры Кто хочет расширить продуктовую линейку О курсе Основная тематика курса зефир и птичье молоко, все...
  5. Одетта

    Доступно Азбука Кондитера [Карина Загоскина]

    Курс ведёт дизайнер эксклюзивных тортов - Карина Загоскина Мастер-класс «Рыжик» Мастер-класс «Наполеон» Мастер-класс «Птичье молоко» Мастер-класс «Чизкейк» Мастер-класс «Тирамису» Базовый набор кондитера
  6. Пандора

    Запись Теория кондитерских изделий. Полный курс [Юлия Бакова, Татьяна Смирнова]

    Онлайн-курс по теории кондитерских изделий: 9 видео-лекций по 2,5-3 часа, презентации, ответы на вопросы Самый подробный и исчерпывающий теоретический курс по видам кондитерских изделий Вы "разложите по полочкам" огромное количество разрозненной информации о видах изделий и заготовок, легко...
  7. Sailor

    Запись Десерты в стаканчиках [zali_patissier]

    Сборник с бисквитными десертами, который украсит любой ваш праздничный стол, в любое время года, такие десерты смогут приготовить даже ваши дети, а процесс приготовления будет одним большим удовольствием для всей семьи.
  8. roshka

    Запись [Patisseriemg] Карамельно-шоколадная Опера [Мариам Гаспарян]

    6 уроков 6 видеоуроков с теоретической и практической частью Карамельно-шоколадная Опера Рецепт Бисквиты, декор и сборка Видеорецепт Бисквит Джоконда Карамелизируем шоколад Карамельно-кофейная намелака Шоколадный взбитый ганаш Сборка торта и декор
  9. Галадриэль

    Доступно Гайд 14 видов бисквитов [Наталья Хмелёва]

    Карамельный Миндальный Шоколадный Ореховый Шпинатный Морковный бисквиты ‌ Бисквит красный бархат Песочное Заварное тесто Бисквит Савоярди
  10. Lucky man

    Запись [Pastry School] Муссовые торты [Виктория Голубенко]

    Кондитерский курс "Муссовые торты" Автор: Виктория Голубенко Невероятные современные десерты с трендовым и стильным декором и вкуснейшими текстурами! Программа курса: Научитесь готовить самые вкусные современные муссовые торты с трендовым и СТИЛЬНЫМ декором Овладеете СЕКРЕТАМИ и приемами...
  11. Fenix Fox

    Доступно Бисквиты [Алина Ахмадиева]

    Тонкости приготовления бисквитов: Джоконда (миндальный), Ореховый (фундучный), Ванильный, Миндально-шоколадный, Сабле Бретон (кедровые орешки), Морковный (пряности и сухофрукты).
  12. Пандора

    Запись [tany_nov] Многоярусные торты [Татьяна Атаманова]

    Практический мастер-класс многоярусные торты Физика и химия процессов в приготовлении бисквитов (Виды: ванильный и шоколадный) Приготовление 8-ми начинок тортов: Шоколадно-фисташковая Малина в шоколаде Ягодный йогурт + лимонный пломбир Ванильно-фисташковая Шоколад/капучино Абрикос/пряный...
  13. Парижанка

    Доступно Сборник бисквитов и начинок [damaster_cake]

    PDF сборник бисквитов и начинок для кондитера любого уровня подготовки. ⠀ В сборнике: ▪Вишня в шоколаде ▪Красный бархат ▪Морковный ▪Лимонный щербет ▪Базилик и ДорБлю ▪Синий чай матча и смородина ▪Маковый с черникой ▪Кофе и соленая карамель
  14. Nesspuma

    Запись [Zero Cake school] Медовик классический и без сахара [Светлана Шубина]

    За один день нежный и тающий во рту Медовик классический и без сахара! Ты научишься делать: 1. медовые коржи 2. сметанно-сливочный крем и пп крем 3. фруктово-ягодная начинка
  15. Aplication

    Доступно 3 покрытия тортов под акварель и 4 декора [Мария Костылева]

    Видео-урок 3 торта + декор на каждый: 1. Акварельные рисунки, 2. Бабочки из вафельной бумаги, 3. Карамельные шарики, 4. Ваза из карамели И САМОЕ ГЛАВНОЕ - рецептура кремов для покрытия всех этих тортов
  16. Robot

    Запись [fun__bun] Бисквиты. Модуль 1 [Юлия Нежурина]

    Текстовый формат видео курса «Бисквиты» с фото! Видео курс проходит в закрытом Телеграм канале (временно, пока заблокирован сайт). Если у вас хотя бы иногда есть какие-то проблемы с бисквитами: -опадают, плохо поднимаются, дырки внутри, плотные и тд.., -если вы не знаете сами, как сделать...
  17. Robot

    Запись Тех-карты по трём бисквитным тортам [nastini_pryaniki]

    Торты: Шоколадный с вишней; Морковный с красной смородиной и карамелью; Ванильный с клубникой Что входит: Пошаговое описание всех процессов приготовления торта с подробными пояснениями. Все нюансы выпечки, сборки и правильной стабилизации торта.
  18. ОНО

    Доступно Блок из 6 идеальных бисквитов [angelcookie]

    Из чего состоит блок обучения? Подробнейшее видео-приготовление каждого бисквита Технологическая карта для 6 бисквитов Разбор возможных ошибок и пути их исправления Какие ингредиенты лучше использовать Хранение и заморозка бисквитов Как выпекать дома в 2 противня + Чек-лист «Идеи сочетания...
  19. Zебра

    Запись Идеальный бисквитный торт [Елена Машкина]

    Содержание руководства: ⠀ 1️⃣ Что такое бисквитный торт ⠀ 2️⃣ Инвентарь для приготовления тортов (бонус - ссылки для покупки на ozon, wildberries) ⠀ 3️⃣ Пересчет ингредиентов на форму нужного размера - если ваша форма больше - если ваша форма меньше ⠀ 4️⃣ Таблица совместимости крема и начинки с...
  20. Юлия555

    Доступно [Где торт] Рабочие рецепты тортов

    Отличные, проверенные, рабочие рецепты тортов с разными текстурами бисквитов и составом ингредиентов, с разными начинками и кремами. Груша/Карамель/Хрустяшка. Очень нежный бисквит с томлённой грушей и ноткой корицы, с прослойками из вкуснейшей тоненькой хрустяшки, которая придаёт торту...
Сверху