Запись 

[Кулинарный институт Америки] Замороженные десерты [Франциско Мигоя]

Цена: 400 РУБ
Организатор: Эсса
Список участников складчины:
  • 1. natasha_ko
Эсса
Эсса
Организатор
  • #1

[Кулинарный институт Америки] Замороженные десерты [Франциско Мигоя]

Ссылка на картинку
Полное руководство по замороженным десертам содержит советы и приемы по приготовлению мороженого, джелато, сорбетов и шербетов и включает рецепты приготовления двухсот пикантных блюд.

Краткая история замороженных десертов.
Ингредиенты.
Оборудование, машины и инструменты.
Замороженные десерты на молочной основе.
Десерты немолочные замороженные.
Десерты газированные незамороженные.
Готовые предметы.
Базовые рецепты.

Русский, пдф
Читать далее...
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый авторский контент.
Похожие складчины
Запись [Американский кулинарный институт] Элементы десерта [Франциско Мигоя]
  • Цена: 300 руб
  • в разделе: Переводы курсов на русский язык
Доступно Великая поваренная книга Америки [Джо Йонан]
  • Цена: 200 руб
  • в разделе: Переводы курсов на русский язык
Запись Сладкий вкус истории: более 100 рецептов элегантных десертов из первых дней существования Америки [Уолтер Стейб]
  • Цена: 300 руб
  • в разделе: Переводы курсов на русский язык
Доступно [Academia Barilla] Десерты: вкусные рецепты любимых итальянских блюд
  • Цена: 140 руб
  • в разделе: Переводы курсов на русский язык
Запись Искусный пекарь: необыкновенные десерты от одержимого домашнего пекаря [Ченк Сонмезсой]
  • Цена: 300 руб
  • в разделе: Переводы курсов на русский язык

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать и скачивать складчины!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт на форуме. Это не сложно!

Регистрация

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

  • Главная
  • Вход
  • Регистрация
  • Поиск
  • Телеграм
    • Сверху