уильям кёрли
-
Доступно Шоколад от кутюр: мастер–класс по изготовлению шоколада [Уильям Керли]
Шоколад от Кутюр исследует происхождение одного из самых популярных продуктов питания в мире - объясняет метод приготовления шоколада, то, как его качество в значительной степени зависит от сорта используемых зерен, и различия между обычным, молочным и белым шоколадом. В нем рассказывается о...- Магнус
- Тема
- мастер–класс по изготовлению шоколада уильям кёрли шоколад от кутюр
- Ответы: 0
- Форум: Переводы курсов на русский язык
-
Доступно Шоколад. Мастер-класс. Лучший шоколатье Великобритании [Уильям Кёрли]
Язык текста: русский. Арт-Родник, 2013 г. 224 страницы В книге «Шоколад» Уильям Кёрли, который является подлинным новатором в мире шоколада, раскрывает секреты создания вкусных и эффектных изделий из шоколада. Читатель ознакомится с подлинно креативным характером работы мастера-шоколатье. Уильям...- cybwasp
- Тема
- кондитерские изделия кулинария лучший шоколатье великобритании мастер-класс мир шоколада уильям кёрли
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги