tapioka.cake
-
Доступно [tapioka.cake] Торт как искусство [Екатерина Тапиока]
Видеоуроки, тех.карты, прямые эфиры 7 вкуснейших тортов: абрикосово-карамельный брауни со смородиной маково-лимонный смородиново-шоколадный маракуйя-молочный шоколад шоколад – апельсин кофейный мокко 3 идеальных крема для выравнивания: белый шелковый ганаш темный шелковый ганаш...- Stromden
- Тема
- tapioka.cake декор тортов екатерина митюшина екатерина тапиока кондитерка рецепт торт торт как искусство
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [tapioka.cake] Творческий кондитер, 3 поток [Екатерина Тапиока]
Творческий кондитер - это большой курс для кондитеров. 0 модуль. Знакомство. Приветствие и технические нюансы. 1 модуль. Бисквиты. Инструменты для бисквитов. Что, для чего и как выбрать. Теория. Что такое бисквит, виды бисквита, хим.процессы в нём. Про роль муки, сахара, яиц, разрыхлители...- Fenix Fox
- Тема
- tapioka.cake декор декор торта десерты екатерина тапиока кондитер кондитерка рецепты тапиока
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [Tapioka Cake] Творческий кондитер 2.0. Тариф Все сам [Екатерина Бурдыкина]
Для новичков Курс поможет освоить кондитерское мастерство, разбираться в кулинарных процессах, познакомиться с современными уникальными техниками декора, перестать бояться и начать заниматься любимым делом. Мы поддержим ваше начинание! Для творческих Если вы любите творить так же, как и печь...- SandraW
- Тема
- tapioka.cake бисквитные торты декор екатерина бурдыкина творческий кондитер 2.0.
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись [Tapioka cake] Свадебные торты. Только посмотреть
За дни курса ты: 01. Научишься собирать торт любой высоты 02. Избавишься от любых страхов при работе с ярусниками 03. Сможешь испечь наивкуснейший и крепкий торт 04. Получишь рецепты идеальных кремов для покрытия 05. Сделаешь дизайн 4 многоярусных тортов вместе со мной с нуля 06. Получишь всю...- roshka
- Тема
- tapioka cake tapioka.cake екатерина бурдыкина свадебные торты ярусные торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Курс "Творческий кондитер" [tapioka.cake]
1 модуль. Бисквиты Видео про инструменты для бисквитов Видеопрезентация. Теория муки, сахара, яиц, разрыхлителей и жиров. Разбор возможных ошибок. От чего бисквит поднимается, правильное замешивание. Гайд: Как правильно самостоятельно заменить продукты в рецепте, чтобы получить качественный...- pineapple
- Тема
- tapioka tapioka.cake tapiokacake автор лидия соболева бисквитный торт вафельный декор декор торта курс творческий кондитер пластичный шоколад тапиока творческий кондитер текстуры топиока торт фуд-фото для кондитера
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Видеоурок Каменный ганаш и рисунок по нему [tapioka.cake]
Видеоурок «Белый каменный ганаш» Отработанный рецепт: Идеальный крем, чтобы на нем рисовать На ощупь как мастика Твёрдый даже если долго стоит без холодильника Можно долго держать в руках Можно использовать летом Вкусный и натуральный Можно крепить любой декор В уроке: Видео приготовления...- Кожемяка
- Тема
- tapioka tapioka.cake tapiokacake автор александра куликова выпечка ганаш каменный ганаш крем ганаш покрытие торта рисунок на торте рисунок по ганашу
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Вебинар Текстуры [tapioka.cake]
Вебинар «Текстуры» ⠀ 1. Текстуры из белково-масляного крема: живописная, бетонная, мраморная, бархатная. 2. Текстуры из ганаша: простая из подручных средств и объемная с лепкой вручную. 3. Текстура из пластичного шоколада. Рецепт пластичного шоколада. Лепка. ⠀- Sweet_Berry
- Тема
- tapioka.cake tapiokacake автор белла разманова белково-масляный крем вебинар tapioka ганаш на белом шоколаде пластичный шоколад текстура крем ганаш текстуры
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно Пластичный шоколад [tapioka.cake]
Пластичный шоколад - идеальная замена мастике. Он вкусный, легко и быстро готовится. Из пластичного шоколада можно лепить любые фигурки и окрашивать его в любой цвет. Фигурки и цветы из пластичного шоколада не нужно долго сушить - они моментально застывают в холодильнике или под воздействием...- roshka
- Тема
- tapioka.cake лепка из шоколада пластичный шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно [Кондитерка] Свадебные торты [tapioka.cake]
Сборка ярусного торта. Доступная конструкция- Aplication
- Тема
- tapioka.cake
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно ТортоФото [tapioka.cake]
Курс по фотографированию и обработке ТортоФото Кондитер должен не только печь вкусные и качественные торты, но и красиво их преподносить. А делается это посредством фото. В этом коротком и насыщенном курсе я покажу, как скрыть все недостатки фотографии и выделить лучшие стороны ваших тортов. 1...- Robot
- Тема
- tapioka.cake тортофото
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно [ProCake School] Новогодние торты, 6 уроков [tapioka.cake]
Огромное количество техник, которые пригодятся вам не только в новогодних тортах, но и в повседневной работе! Что будет: - Сборка ярусного торта с помощью надежной конструкции из доступных материалов - Текстурирование разными способами и кремами - Рисование и перенос рисунка для тех, кто не...- Robot
- Тема
- procake school tapioka.cake новогодние торты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики