суши

  1. Tinel

    Запись Cборник Vegan Asia [Neon Vegan]

    Азиатская кухня — это мир разнообразия и вкусов, где каждое блюдо представляет собой уникальное сочетание ароматов, текстур, ингредиентов и специй. В новом сборнике вас ждут лучшие рецепты: Насыщенные согревающие удоны, пикантное тайское карри, суши, роллы, ферментированные закуски, хэнд-роллы...
  2. Geraold

    Доступно [МБА Сити] Повар японской кухни

    Курс «ПОВАР ЯПОНСКОЙ КУХНИ» Представляем Вам современную и интенсивную программу обучения поваров японской кухни! Цель программы: комплексная базовая профессиональная подготовка поваров японской кухни для предприятий общественного питания различного уровня. | Ведущие данной программы в Бизнес...
  3. cosmos

    Доступно Суши, роллы и японские блюда [Вера Надеждина]

    Описание книги В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши – рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори – и роллы – рулетиками, внутри которых находится та или иная начинка, завернутая в рис. О том, как, из чего...
  4. Галадриэль

    Доступно Суши [Дарья Ермакович]

    Формат издания pdf Cтраниц - 128 Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических во всем мире. Ну а самым известным блюдом этой страны, пожалуй, можно назвать суши - блюдо из кусочков свежей рыбы или других морепродуктов и риса. Данное издание содержит большое количество рецептов...
  5. Nesspuma

    Доступно [Кулинарная Мастерская] Мастер-класс суши. Японская кухня #1

    На уроке кулинарии новичок приготовит самое популярное блюдо японской кухни – суши. Повар объяснит, как правильно выбирать и совмещать ингредиенты, заправлять рис и выкладывать начинку. Сделаем один из фирменных сетов: - ролл «Филадельфия» с семгой, - ролл «Калифорния» с окунем унаги, - ролл...
  6. Одетта

    Запись Cборник настоящих японских рецептов «Японская кухня. Все тонкости» + видеоуроки [Зоя Вержбицкая] @tokyo_tatami

    Сборник настоящих японских рецептов из первых рук - "ЯПОНСКАЯ КУХНЯ. ВСЕ ТОНКОСТИ" Раскрываем кулинарные тайны японцев Разрушаем миф, что японская кухня - это сложно, долго и дорого Наш сборник рецептов - это уникальный помощник, сохранивший душу и подлинность японских рецептов в реалиях...
  7. trulalashka

    Доступно Cборник настоящих японских рецептов «Японская кухня. Все тонкости» [Зоя Вержбицкая] @tokyo_tatami

    Сборник настоящих японских рецептов из первых рук - "ЯПОНСКАЯ КУХНЯ. ВСЕ ТОНКОСТИ" Раскрываем кулинарные тайны японцев Разрушаем миф, что японская кухня - это сложно, долго и дорого Наш сборник рецептов - это уникальный помощник, сохранивший душу и подлинность японских рецептов в реалиях...
  8. Айлин

    Доступно Конспект Рисовая кругосветка [Ольга Деффи]

    Друзья, конечно, вы знаете, что рис является основным продуктом питания для большей половины человечества. И существует много путаницы, как выбирать рис, какой для чего подходит, как правильно готовить разные сорта. Ведь сортов это злака больше 10 000. Потому, я решила провести отдельное занятие...
  9. Bercer

    Доступно [Школа сушиста Sensei] Шушист-мастер [shkola_sensei]

    Запускаем наш Онлайн-курс «Сушист-Мастер» ⠀ Мы собрали для вас самые топовые роллы с двух курсов! ⠀ 1. Бешеный лосось 2. Калифорния краб 3. Калифорния лосось 4. Калифорния креветка 5. Филадельфия 6. Красный Дракон 7. Классические роллы (3 вида) Жареные: 8. Горячий шик 9. Горячий с креветкой...
  10. Bonuss

    Доступно Суши, сашими, роллы. Самое подробное руководство [Дарина Дарина]

    Описание книги Японская кухня давно уже перестала быть экзотикой. Суши, роллы, лапша удон, мисо-суп – все эти блюда полезны, вкусны и легки в приготовлении. Одним из основных достоинств японской кухни является высочайшая свежесть всех ингредиентов. Что может быть лучше, чем приготовление любимых...
  11. Kashtanka

    Доступно Практическая энциклопедия японской кухни [Эми Кадзуко, Ясуко Фукуока]

    Для многих людей Япония, волнующая воображение экзотическая страна, поражающая единством традиций и современности. Кулинарная культура этой страны не состовляет исключения и во многом является отражением японской культуры в целом. Лучшая из книг посвященных японской кухне, когда либо...
  12. Grant34

    Доступно Суши и роллы [Яна Фомина, Иван Епифанцев]

    Мечтаете научиться правильно варить рис, а не разваливающуюся кашу? Хотите красиво крутить роллы, чтобы их нельзя было отличить от тех, что подают в ресторанах японской кухни? Не знаете чем заменить труднодоступные ингредиенты? А в нашей школе HOME CHEF все это знают, могут и умеют!) Ведь мы...
  13. Robot

    Доступно Вегетарианские суши и роллы [Нати Красникова]

    Это 4 подробных видео-урока с пошаговыми рецептурниками. Вы научитесь: варить правильный вкусный рис для роллов (клейкий, но держит форму и не превращается в кашу), готовить классическую заправку для риса (именно она даёт вкус «как в ресторане») приготовите 8 видов суши и 7 видов роллов...
  14. Кожемяка

    Доступно Суши - человечек [Наталья Спиридонова]

    Предлагаю Вашему вниманию мастер-класс, по которому Вы сможете связать суши человечка. Мастер-класс представлен на 32 страницах, с подробным пошаговым описанием вязания, с множеством фотографий на каждом этапе вязания. При использовании указанных материалов получается игрушка высотой - 22 см...
Сверху