сдоба на закваске
-
Доступно Сдоба на хмелевых дрожжах. Тариф Продвинутый [Иван Локис]
ХМЕЛЕВЫЕ ДРОЖЖИ - ваш гарантированный результат! Теперь выпекать ароматную, вкусную, пушистую и полезную сдобную выпечку стало еще проще и еще быстрее! У вас ГАРАНТИРОВАННО получится, даже если вы никогда не пекли сами хлеб, у вас есть трудности с выведением закваски или с выпечкой сдобных...- Arkadia
- Тема
- закваска закваска с нуля иван локис кулич ромовая баба сдоба на закваске сдоба на хмелевых дрожжах хмелевые дрожжи штоллен
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно [Хлебомолы] Классический итальянский панеттоне на левито мадре
Друзья, приветствуем! Приглашаем вас на 3-дневный мастер-класс по классическому итальянскому панеттоне. Мы будем работать по традиционной технологии и использовать рецепт известного итальянского мастера Мауро Моранди. Ваши Хлебомолы Лена и Артур Мауро Моранди вырос в окружении восхитительных...- Lucky man
- Тема
- выпечка выпечка на закваске выпечка на новый год итальянские рецепты классический итальянский панеттоне кулинария левито мадре новый год панеттоне рождественская выпечка сдоба на закваске традиционные рецепты хлебомолы
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись [hleb.club] Сдоба на закваске [Джеффри Хамельман, Виталий Лунин]
Краткая программа модуля Нулевой урок. Что? Где? Когда? Как учиться? Как подготовиться к прохождению модуля? Урок №1. Рожденная в муке 3.0 В теоретической части шире смотрим на закваски вообще и подробнее фокусируемся на заквасках для сдобы.Начинаем выведение заквасок для сдобных изделий...- Sailor
- Тема
- hleb.club виталий лунин джеффри хамельман сдоба на закваске
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно Хлеб на закваске. Тариф Самостоятельный [Светлана Аристова]
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ + РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ (15 рецептов) — Латвийский кисло-сладкий хлеб с семенами — Черносмородиновый кисло-сладкий хлеб с клюквой — Хлеб на тёмном нефильтрованном пиве — Ржано-пшеничный хлеб на Детмольдерской закваске — Черный хлеб с красным ферментированным...- Renata
- Тема
- выпечка светлана аристова сдоба на закваске хлеб хлеб на закваске хлеб на закваске и сдоба
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно Хлеб на закваске. Тариф Пекарь [Светлана Аристова]
Программа 1) Технологический раздел + 2) Рецепты хлеба на закваске Латвийский кисло-сладкий хлеб с семенами Черносмородиновый кисло-сладкий хлеб с клюквой Хлеб на тёмном нефильтрованном пиве Ржано-пшеничный хлеб на Детмольдерской закваске Черный хлеб с красным ферментированным солодом по...- SandraW
- Тема
- выпечка светлана аристова сдоба на закваске хлеб хлеб на закваске хлеб на закваске и сдоба
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно Мастер хлеба [Алексей Скарубин]
ЧТО ВЫ БУДЕТЕ УМЕТЬ ПОСЛЕ ПРОХОЖДЕНИЯ КУРСА «МАСТЕР ХЛЕБА»: 1. Идеальный формовой хлеб себестоимостью 18 рублей. 2. Ржаной ремесленный хлеб. 3. Ржаные булочки. 4. Итальянский деревенский хлеб «Тартин» 5. Ржаной заварной хлеб 6. Сдоба на закваске 7. Французский багет 8. Козинаки и зерновое...- Geraold
- Тема
- алексей скарубин булочки выпечка хлеба козинаки мастер хлеба печенье ржаной хлеб сдоба на закваске хлеб
- Ответы: 1
- Форум: Выпечка