колбаса

  1. Галадриэль

    Доступно [Kozlovsky School] Научитесь готовить 25 изделий из мяса: от сосисок до колбасок [Денис Козловский]

    Недостатки магазинной колбасы: ❌ Содержит мясные отходы. ❌ Содержит низкокачественное мясо. ❌ Содержит "химические" ингредиенты. ❌ Невозможно убедиться в качестве начинки. ❌ Действительно хорошая колбаска очень дорогая. Преимущества ремесленной колбасы: ✅ 100% качество без подвоха. ✅ На 100%...
  2. Bonuss

    Доступно [ЗОЖигай] Деловая колбаса 2024 [Сергей Леонов]

    Сосиски, сардельки, ветчина, колбаса в неповторимом курсе с обновленной программой! «Деловая колбаса» – деликатесный курс о колбасе, сосисках, ветчине и сардельках для здорового и сбалансированного питания всей семьи. Чистый состав продукта и заметная экономия бюджета станут приятными бонусами к...
  3. Grant34

    Доступно [Kozlovsky School] Начинающий колбасник. Пакет Минимальный (Денис Козловский)

    Научитесь готовить 25 колбасок для жарки Недостатки магазинной колбасы: ❌ Содержит мясные отходы. ❌ Содержит низкокачественное мясо. ❌ Содержит "химические" ингредиенты. ❌ Невозможно убедиться в качестве начинки. ❌ Действительно хорошая колбаска очень дорогая. Преимущества ремесленной колбасы...
  4. Zебра

    Доступно [daryasemm] PROмясо 3.0 [Дарья Яковлева]

    PROмясо 3.0 Сборник домашних колбас из птицы Подходит для тех, кто: Желает научиться колбасному мастерству Хочет кормить семью проверенными и качественными продуктами Кто, по каким либо причинам, не ест свинину и говядину Автор - Дарья Яковлева (daryasemm) — Рыжий Фермер Более 7 лет Дарья...
  5. Robot

    Запись Сборник десертов Детство [Светлана Жегулова]

    Новый Онлайн курс "Детство" В него входят уроки по следующим десертам: Конфеты птичье молоко классика Конфеты птичье молоко шоколадное Конфеты птичье молоко фисташковое Конфеты птичье молоко ягодное Ириски сливочные Ириски шоколадные Ириски ягодные черная смородина Ириски ягодные малиновые...
  6. Бариста

    Доступно [Kozlovsky School] Начинающий колбасник. Пакет Минимальный [Денис Козловский]

    Научитесь готовить 25 колбасок для жарки Недостатки магазинной колбасы: ❌ Содержит мясные отходы. ❌ Содержит низкокачественное мясо. ❌ Содержит "химические" ингредиенты. ❌ Невозможно убедиться в качестве начинки. ❌ Действительно хорошая колбаска очень дорогая. Преимущества ремесленной колбасы...
  7. Robot

    Запись [Школа мясоделия Куртинских] Теория мясоделия [Павел Куртинский, Елена Куртинская]

    Теория мясоделия - это основа для производства любой мясной продукции от сосисок до ветчины необходимо знать для понимания процессов. Любое дело начинается с изучения теории. Курс поможет разобраться в основных моментах производства изделий из мяса и является обязательным к изучению новичкам в...
  8. Айлин

    Запись Секреты приготовления варёных колбас. Тариф Самостоятельный [Ирина Мельникова]

    Чему вы научитесь: - Научитесь делать домашние колбасы - Научитесь готовить с теми инструментами, которые у вас уже есть - Порадуете родных и близких вкуснейшими домашними колбасами Программа курса: 1. Сосиски сливочные куриные 2. Колбаса вареная ветчинная, пивная (Bierschinken немецкий...
  9. Галадриэль

    Запись [Kozlovsky School] Начинающий колбасник. Пакет Идеальный [Денис Козловский]

    НА МОЕМ КУРСЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО: Научитесь готовить 25 колбасных изделий в домашних условиях. Получите быстрые ответы на любые свои вопросы по теме изготовления домашних колбасных изделий. Узнаете важные моменты о выборе мяса, специй, начинок и оболочек для ваших домашних колбасок. Разберетесь с...
  10. Bonuss

    Доступно [Школа сыроделия Куртинских] Технология ветчины "Итальянская" [Павел Куртинский, Елена Куртинская]

    Технология ветчины "Итальянская" Школа сыроделия Куртинских Курс быстрой ветчины "Итальянская" занимает 4-4,5 часов времени приготовления при наличии зрелого сырья, специй и необходимых ингридиентов. Приготовьте самостоятельно настоящую вкусную ветчину без сои, стабилизаторов и прочих вредных...
  11. Vlad_1234

    Запись [Школа сыроделия Куртинских] Технология колбасы Куртинская [Павел Куртинский, Елена Куртинская]

    Курс быстрого приготовления сыровяленой колбасы по авторской технологии. Приготовление такой колбасы занимает мало времени. И она будет востребована на каждом столе. В отличии от магазинной колбасы в составе только специи и мясо высшего сорта и некоторые консерванты. Чтобы сделать колбасу...
  12. Одетта

    Доступно [ЗОЖигай] Деловая колбаса 2022 [Сергей Леонов]

    Лучшая версия курса! Мы добавили в программу 2 урока: урок по приготовлению быстрой ветчины без оболочки и «Детские сосиски из кролика без дополнительного оборудования». Сами по себе они уже достойный повод пройти «Деловую колбасу». МЕНЮ КУРСА РУБЛЕНАЯ ВЕТЧИНА ИЗ ИНДЕЙКИ С ФИСТАШКАМИ...
  13. Хомяк_убийца

    Доступно Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork [Петр Пахомов, Анна Иванова] 5.00 звёзд 1 Голос

    В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины. Формат PDF скан
  14. Robot

    Запись [Udemy] Курс по приготовлению колбасных изделий и домашнего мяса [Ричард Босман]

    Чему вы научитесь Как приготовить вяленое мясо дома Требования Нет Для кого этот курс: Домашние энтузиасты, повара, серьезные повара, люди, которые хотят узнать, как готовится их еда. Авторы: Richard Bosman Последнее обновление: 5/2021 Английский Видео с переводом
  15. Айлин

    Запись Сборник "Шоколадные десерты и торты" [Виктория Фомичева] @vikki_fomicheva

    Специально для шокоголиков - сборник тотально шоколадных десертов и тортов! Поверьте на слово, это МегаШоколадно! Что входит в сборник? 🔸 Шоколадная колбаса 🔸 Шоколадные бискотти 🔸 Шоколадная ромбовая баба 🔸 Шоколадный киндер-сюрприз 🔸 Шоколадные сырки в шоколаде 🔸 Шоколадное безе 🔸 Шоколадные...
  16. Luxury7

    Доступно Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame [Андреа Галли]

    Описание книги Как приготовить салями? По-итальянски салями – это колбаса! Самая сущность всего колбасного мира. И нам предлагают в простых словах и ярких иллюстрациях весь процесс создания этого необыкновенно аппетитного продукта в домашних условиях. И кто предлагает: шеф-повар ресторана...
  17. Лизок

    Доступно [Кулинарная академия «ЗОЖигай»] Деловая колбаса. 3 МК [Сергей Леонов] 5.00 звёзд 1 Голос

    Ну кто вам сказал, что здоровое питание — это только салатики и овощи? Это не так! Основа здорового питания — это баланс. Баланс овощей и мяса. Ну куда же без мяса! Скорее смотрите программу и записывайтесь на уникальную серию мастер-классов «Деловая колбаса». Это легкое и интересное кулинарное...
  18. Галадриэль

    Доступно # Яколбасник. Колбаса из мяса своими руками. Вкусное хобби [Петр Пахомов]

    Время не стоит на месте. За два года, прошедшие с момента выхода в свет первой книги "КолбасStory", изменились мои взгляды. Некоторые, ранее казавшиеся интересными, колбасные изделия утратили свою привлекательность. Зато появились новые направления для полёта фантазии! В это издание вошли...
Сверху