inna_gorobetc_bread
-
Доступно Пицца, Факачча и Чабатта [Инна Горобец]
Онлайн-Интенсив «Пицца, Факачча и Чабатта» Для участия у вас уже должна быть активная пшеничная закваска 100% (на интенсиве закваску не выводим!). Кто давно хотел научится работать с влажным тестом? Гидратация 78-80%. Идеальное тесто на закваске 100%. Никаких промышленных дрожжей использовать...- cosmos
- Тема
- inna_gorobetc_bread влажное тесто закваска инна горобец пицца пшеничная закваска тесто факачча фокачча чабатта
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Курс-интенсив "Тартины" [Инна Горобец]
2 дня прямых эфиров. Будем готовить вместе со мной. Буду сразу отвечать на вопросы. Изучать материал можно в любое удобное время и после эфиров. В каждом уроке видео материал от и до. Вы давно просили научить вас готовить хорошие подовые хлеба. ✅ 17-18 июля проведу интенсив по Тартинам, да ещё...- Евражка
- Тема
- inna_gorobetc_bread инна горобец курс-интенсив "тартины" печём и завтракаем свежими тартинами приготовим 3 тартина тартины температурные режимы ферментация
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики