Советские десерты [Светлана Жегулова]

[Robot]

Ссылка на картинку

Сборник уроков "Советские десерты"!
Это более 30 крутых рецептов!
Торт птичье молоко. (Видео+техкарта)
Торт Прага. (Видео+техкарта)
Грушевый пирог. (Видео+техкарта)
Ириски сливочные и шоколадные и ягодные. (Видео+техкарта)
Картошка. Шоколадная, фисташковая и ванильная. (Видео+техкарта)
Меренговый рулет. (Видео+техкарта)
Пирожные Леди птичка.(Видео+техкарта)
Конфеты птичье молоко классика. (Видео+техкарта)
Конфеты птичье молоко ягодное. (Видео+техкарта)
Конфеты птичье молоко фисташка. (Видео+техкарта)
Конфеты птичье молоко шоколадное. (Видео+техкарта)
Шоколадная карамель в банке. Видео+техкарта)
Шоколадная колбаса. (Видео+техкарта)
Сливочная колбаса. (Видео+техкарта)
Съедобные сигары (Видео+техкарта)
Темперирование шоколада (Видео+техкарта)

Торт мини- Сердце Птичье молоко. (Видео+техкарта)
Шоколадная глазурь для торта.(Видео)
Мармелад цитрусовый и ягодный. (Видео+Техкарта)
Торт Медовик. (Техкарта)
Торт Наполеон. (Техкарта)
Торт Три шоколада. (Техкарта)
Зефир черная смородина. (Техкарта)
Пирожное Павлова. (Техкарта)
Пасха Птичье молоко (Техкарта)
Морковный кулич (Техкарта)
Конфитюры и Начинки для тортов (Техкарта)
Бонусы:
Файл с полезными ссылками на упаковку, формы и тд.
Таблица расчета себестоимости.
Гайд по созданию атмосферных фото.

Читать далее...